Visite in cantina

  • Crealto, alla riscoperta del grignolino

    crealto-giara-per-vino

    Vecchie vigne su terreni storicamente vocati del Monferrato, tanta passione e tanta competenza hanno portato Crealto a proporre da subito vini territoriali e molto ben fatti: Grignolino, Barbera e Nebbiolo da vigne che hanno oggi tra i 20 e i 60 anni. Una piccola azienda guidata da 4 giovani genovesi che dal 2008 si sono ...

Abbiamo assaggiato

  • Pignol 99, il Mondiale di Fulvio Bressan

    pignol 1999 di Fulvio Bressan

    Campioni del Mondo. La sera della finale di Rio, ben altra sfida si è tenuta tra un cappone nostrano e il Pignol 99 di Fulvio Bressan. All’ultimo minuto dei supplementari vince il vino. Festeggino pure a birra i tedeschi, io mi scolo l’ultimo goccio a notte inoltrata.

  • Bricco della Serra 2009 – Il Dolcetto secondo Bera

    Bricco della Serra 2009

    Un Dolcetto, questo di Bera, assolutamente naturale e altrettanto riconoscibile. Cresciuto sulle colline del Monferrato è un vino adatto ad un lungo invecchiamento grande rapporto qualità prezzo, un must per la mia e vostra cantina

  • Chianti – Colli Aretini 2010 – Paterna

    chianti-2010-paterna

    Un gioiello dalle colline toscane, un chianti dalle colline aretine che ben si adatta alla cucina semplice, un vino tutto pasto dal grande rapporto qualità prezzo fatto da Paterna una microcooperativa agricola attiva fin dagli anni 70. Una realtà esemplare non solo per i propri prodotti, ma è stata, ed è tuttora, una fucina di ...

Scatti fotografici

montedigrazia-i-monti castello-di-agazzano-01 003-crealto-eleonora Particolare del vigneto cerretolibri-andrea-zanfei oltretorrente-territorio

News

Locandina Festival delle Terre alla Comune Urupia

Il Festival delle terre alla Comune Urupia – 1/3 agosto 2014

Tre giorni alla Comune Urupia nel Salento per approfondire diversi temi legati all'agricoltura contadina e alla produzione del cibo. Documentari, incontri e esperienze per raccontare le altre voci dell'agricoltura in un denso ed interessante programma con la possibilità di mangiare e pernottare nel campeggio della Comune. Un'ottima occasione non solo per approfondire i temi proposti dal festival ma anche per scoprire questa realtà molto particolare che è la Comune Urupia e conoscerne i

Vinessum 2014

Vinessum il 29 giugno a Castel Guelfo (BO)

Parallelamente alla locale sagra del vino, domenica 29 giugno alle ore 17.00, presso Palazzo Malvezzi Hercolani a Castel Guelfo (BO), Andrea Marchetti e Tiziano Ferriani presentano “Vinessum, viaggio alla scoperta di terre e vignaioli”, un evento che proporrà in degustazione vini di territorio provenienti da Italia, Francia, Georgia e Slovenia. "Saranno presenti i prodotti di oltre sessanta cantine - raccontano gli organizzatori - ed un occhio di riguardo (decisamente) è stato strizzato

vignaiolidisangiovanni

21/23 giugno: i Vignaioli di San Giovanni sbarcano a Monticelli d’Ongina (Piacenza)

I Vignaioli di San Giovanni è un'iniziativa nata alcuni anni fa a casa di Alberto Carretti, ovvero al Podere Pradarolo sulle colline della Val Taro in provincia di Parma. Era un momento davvero molto carino e interessante, un modo per animare le aziende vitivinicole con un gruppo di produttori amici che condividevano un comune approccio al vino. Oggi i Vignaioli di San Giovanni si propone come evento di degustazione e si svolge da sabato 21 a lunedì 23 giugno 2014 nella Cascina La Secca a

vendita diretta vini naturali, vino biologico, vini biodinamici

Fare il vino

  • San Fereolo is freeskiers friendly, articolo di Nicoletta Bocca

    sanfereolo-vigneti-132x130

    “Quella biologica e biodinamica è un’agricoltura dell’esperienza, come è sempre stata l’agricoltura fino a pochi decenni fa, fino a quando hanno incominciato a venderci un’agricoltura della certezza.” Così Nicoletta Bocca riassume brillantemente la differenza tra l’agricoltura biodinamica e quella attuale, vogliamo chiamarla convenzionale? In questo breve scritto un sunto lucidissimo di questa pratica agricola e ...

  • Le viti del Mediterraneo antico della Calabria reggina, un articolo di Orlando Sculli

    orlando-sculli-sdvlive2014

    Nel corso della 6a edizione di Sorgentedelvino LIVE abbiamo avuto il piacere di ascoltare il racconto del Prof. Orlando Sculli riguardo gli antichi vitigni da tutto il Mediterraneo ritrovati in Calabria. Pubblichiamo questo suo bellissimo articolo, convinti che il salvataggio della millenaria biodiversità dei nostri semi e delle nostre piante costituisca una garanzia per il ...

  • La vinificazione georgiana nei Qvevri patrimonio dell’umanità secondo Unesco

    qvevri-docu-02

    Lo scorso 3 dicembre l’Unesco ha riconosciuto patrimonio dell’umanità il metodo tradizionale di vinificazione georgiano in anfore di terracotta chiamate Qvevri, contenitori in cui il vino fermenta e viene lasciato affinare. Sono utilizzati in tutta la Georgia dove il vino e la vigna ancora conservano un ruolo importante nella vita quotidiana e nella cultura tradizionale

Approfondimenti

  • Assolti a Colmar i falciatori volontari di viti OGM

    Falciatori volontari delle vigne a Colmar

    Arriva alla sua conclusione la vicenda del vigneto OGM estirpato a Colmar, in Alsazia, nell’agosto 2010 da un gruppo di circa 50 Falciatori Volontari. La corte d’appello di Colmar ha giudicato illegale il decreto ministeriale che autorizzava l’impianto a cielo aperto di una vigna OGM in Alsazia e libera da ogni accusa i 54 attivisti. ...

  • La naturale resistenza enocinematografica di Nossiter

    Locandina Resistenza Naturale

    “Resistenza Naturale” in nuovo film di Jonathan Nossiter è un’opera cinematografica spiazzante, ironica e terribilmente seria. E’ l’opera di un grande artista spinto dalla necessità interiore di farsi tramite tra il mondo agricolo dei vignaioli e quello dei cittadini cine-spettatori, dall’urgenza di resistere ad una realtà che mette in pericolo ogni giorno di più la ...

  • Natural Resistance in anteprima nazionale a Parma il 7 maggio

    Locandina di Resistenza Naturale di Nossiter

    L’attesa anteprima nazionale del nuovo film di Jonathan Nossiter “Resistenza Naturale” si tiene al Cinema Edison di Parma il 7 maggio con la presenza di Elena Pantaleoni di Stoppa e del regista. A 10 anni di distanza dall’uscita di Mondovino, documentario sull’impatto della globalizzazione sul mondo del vino, Nossiter torna a raccontarci nuove forme di ...

depliant vini naturali di sorgentedelvino.it

VinAgenda: tutti gli eventi mese per mese

  • 1 agosto 2014Festival delle Terre alla Comune Urupia in Salento
  • 2 novembre 2014Vini di Vignaioli a Fornovo
  • 7 novembre 2014Bio&Dynamica a Merano
  • 29 novembre 20144° Mercato dei vini di Vignaioli Indipendenti FIVI a Piacenza
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