Casa Benna

  • 29014 Castell Arquato (Piacenza)
  • tel. 0523803356
  • cell. 3393265347
  • Sito Web: http://www.casabenna.it
  • Titolare: Andrea Molinari

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descrizione azienda:

Dal 1916 la famiglia Molinari produce vino in questa azienda in località Casa Benna nei pressi del bellissimo borgo medievale di Castell'Arquato sui colli piacentini, ma la tradizione è più antica: la famiglia proviene infatti da Lugagnano, dove produceva già vino come testimoniano i reperti di attrezzi di cantina in possesso della famiglia. Nonostante la radicata tradizione piacentina dei vini frizzanti, Casa Benna produce da sempre vini fermi di qualità.
L'azienda ed il luogo in cui si trova sono molto belli: la vista del borgo di Castell'Arquato sullo sfondo, la costruzione completamente in pietra di inizio '700, le viti che circondano su tre lati i fabbricati fanno rendono il luogo davvero magico.

Già dal 1985 si effettua la raccolta meccanica dei sarmenti (scarti di potatura) che tramite una apposita caldaia consente all'azienda e all'abitazione di essere totalmente autonome nel riscaldamento dell'acqua e degli ambienti aziendali.


Come raggiungere l'azienda agricola Casa Benna


Provenendo da Piacenza, seguite le indicazioni per Carpaneto Piacentino, proseguite per Castell'Arquato, l'azienda la troverete sulla destra 2 chilometri prima di entrare in Castell'Arquato.

Provenendo da Fiorenzuola d'Arda prendete per Castell'Arquato, appena entrate nel borgo, subito dopo il ponte sull'Arda, prendete a destra in direzione Piacenza. Percorsi 2 chilometri troverete Casa Benna sulla vostra sinistra.

L'azienda offre anche:

CASA BENNA damigiane - vino in damigiana

Sabato 6 marzo iniziamo la distribuzione del vino in damigiana :
Gutturnio Vivace, Gutturnio Fermo, Monterosso Val d'Arda,
Ortrugo e Bianco Secco (da uve sauvignon e marsanne)


azienda vitivinicola casa benna

  • Bottiglie prodotte annue: 30000
  • vitigni impiantati: Bonarda, Barbera, Malvasia di Candia aromatica, Sauvignon, Ortrugo
  • superfice azienda: 13.00 ha
  • superfice vitata: 10.00 ha
  • sistema allevamento: guyot semplice
  • età delle viti: da 7 a 25 anni
  • Metodo lavoro: Lotta integrata
  • Come lavoriamo in vigna: I vigneti sono inerbiti naturalmente con uno sfalcio a maggio e uno a settembre. Si trovano su una costa in comune di Castell'Arquato a circa 200 mt s.l.m.
    La vendemmia viene effettuata a mano, in piccole casse, la divisione degli appezzamenti dei vigneti facilita la raccolta di uve perfettamente mature pigiate separatamente a seconda dei parametri qualitativi.

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I vini

Gutturnio vivace Colli Piacentini DOC 2008


Tipologia: rosso

Caratteristiche: Questo Gutturnio frizzante è ottenuto tramite rifermentazione in autoclave. E' un vino giovane dal colore rosso rubino intenso, da sapore pieno e leggermente abboccato. Si consiglia di servirlo a 16/18° C abbinandolo con primi e carni bianche.

  • Bottiglie prodotte: 10000
  • Uve: Barbera 70%, Bonarda (Croatina) 30%
  • Vendemmia: manuale in cassetta
  • Resa q/ha: 90
  • Gradi alcolici: 12.50 %
  • Lieviti: selezionati
  • Macerazione: 9
  • Affinamento: In acciaio, quindi in bottiglia fino a completa maturazione

Gutturnio vivace - rifermentato in bottiglia 2008


Tipologia: rosso

Caratteristiche: Questo Gutturnio frizzante viene fatto nel pieno rispetto della tradizione piacentina, ovvero con la rifermentazione naturale in bottiglia. Questa lavorazione da' un prodotto più genuino e un vino più ricco, ma nei prossimi mesi in bottiglia vi sara' un leggero deposito


E' un vino giovane dal colore rosso rubino e dal sapore pieno e leggermente abboccato.


Si consiglia di servirlo a 16/18° C e di abbinarlo a primi piatti o a carni bianche

  • Bottiglie prodotte: 2000
  • Uve: Barbera 70%, Bonarda (Croatina) 30%
  • Vendemmia: manuale in cassetta
  • Resa q/ha: 90
  • Gradi alcolici: 13.00 %
  • Lieviti: selezionati
  • Macerazione: 9 giorni senza comtrollo di temperatura
  • Affinamento: In acciaio, quindi in bottiglia fino a completa maturazione

Gutturnio Classico Superiore Colli Piacentini DOC 2007


Tipologia: rosso

Caratteristiche: Vino fermo dal colore rosso intenso, asciutto, corposo. E' ottenuto dalla vinificazione delle uve provenienti dai vigneti aziendali sulle colline di Castell'Arquato in Val d'Arda nel pieno rispetto delle tecniche di produzione integrata miranti all'ottenimento di un prodotto genuino di qualità superiore.


Servirlo a 20° C.


E' ottimo con formaggi saporiti e carni rosse.

  • Bottiglie prodotte: 9000
  • Uve: Barbera 70%, Bonarda (Croatina) 30%
  • Vendemmia: manuale in cassetta
  • Resa q/ha: 80
  • Gradi alcolici: 14.50 %
  • Lieviti: selezionati
  • Macerazione: 12
  • Affinamento: In acciaio, quindi in bottiglia fino a completa maturazione
  • Acidità: 6.30 g/l
  • Residuo secco: 30 g/l

Gutturnio Classico Riserva Colli Piacentini DOC 2006


Tipologia: rosso

Caratteristiche: Questa selezione di uve Barbera e Bonarda prodotte nei vigneti collinari dell'azienda agricola Casa Benna è stata vinificata tradizionalmente ottenendo una piccola partita di vino di alta qualità invecchiato in botti di rovere e affinato in bottiglia.

Tale pratica determina nel tempo un leggero sedimento.

Vino tranquillo, asciutto, di corpo e vinoso; servito a temperatura ambiente dopo una buona ossigenazione è ideale con arrosti di carni rosse e importanti, selvaggina di pelo.

  • Bottiglie prodotte: 3000
  • Uve: Barbera 70%, Bonarda (Croatina) 30%
  • Vendemmia: manuale in cassetta
  • Resa q/ha: 80
  • Gradi alcolici: 14.00 %
  • Lieviti: selezionati
  • Macerazione: 14
  • Affinamento: 12 mesi in botte grande di rovere, quindi in vetro fino a completa maturazione
  • Residuo secco: 29 g/l

Bonarda ferma e abboccata - Colli Piacentini DOC 2008


Tipologia: rosso

Caratteristiche: I grappoli a maturazione uniforme di questa vendemmia vengono diraspati, pigiati e lasciati a fermentare per 10 giorni con frequenti rimontaggi. Dopo i primi travasi il vino viene filtrato col residuo zuccherino di circa 2%.


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Acidità totale: 7,9 g/l


Estratto secco netto: 33,9 g/l


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Vino adatto ai bolliti in generale, a certi formaggi e al fagiano alla melagrana. Servire a 18°


  • Bottiglie prodotte: 2000
  • Uve: bonarda 100%
  • Vendemmia: manuale in cassetta
  • Resa q/ha: 50
  • Gradi alcolici: 13.00 %
  • Lieviti: selezionati
  • Macerazione: 10
  • Affinamento: In vasca di cemento vetrificato per 5 mesi poi in bottiglia
  • Residuo secco: 33 g/l

Monterosso Val d'arda rifermentato in bottiglia 2008


Tipologia: bianco

Caratteristiche: Vino di colore paglierino, ricco di profumo aromatico grazie alla presenza del vitigno aromatico Malvasia di Candia.


E' un vino DOC dei Colli Piacentini, frizzante ottenuto con la rifermentazione naturale in bottiglia.





Servito alla temperatura di circa 10° si accompagna ad antipasti, salumi e risotti.

  • Bottiglie prodotte: 5000
  • Uve: Malvasia di Candia aromatica e Moscato 50%; Trebbiano romagnolo, Ortrugo e Marsanne 50%
  • Vendemmia: manuale in cassetta
  • Resa q/ha: 70
  • Gradi alcolici: 13.50 %
  • Lieviti: selezionati
  • Affinamento: Fermentazione a temperatura controllata - imbottigliato giovane

Ortrugo fermo 2008


Tipologia: bianco

Caratteristiche: Vino secco, fermo, dal colore paglierino scarico,di buon corpo, intenso . Servito a 12 ° si abbina egregiamente ai menù a base di pesce.

  • Bottiglie prodotte: 2000
  • Uve: Ortrugo 100%
  • Vendemmia: manuale in cassetta
  • Resa q/ha: 80
  • Gradi alcolici: 13.00 %
  • Lieviti: selezionati
  • Macerazione: 0
  • Affinamento: Fermetazione a temperatura controllata

Condizioni vendita e costi di spedizione

Valore minimo spedizione: 0€, spedizione minima 12 bottiglie

Spedizione a mezzo: Corriere consegna 3 giorni

Possibilità assortimento cartoni: Si

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La spedizione viene effettuata con il corriere MTN. Alla consegna controllate insieme al corriere il contenuto dei cartoni e fategli prendere nota di eventuali danni o altri problemi.

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