Ortrugo fermo 2008

Vino prodotto da: Casa Benna (Castell Arquato - Piacenza - Emilia Romagna)


descrizione vino:

Vino secco, fermo, dal colore paglierino scarico,di buon corpo, intenso . Servito a 12 ° si abbina egregiamente ai menů a base di pesce.

  • Bottiglie prodotte: 2000
  • Uve: Ortrugo 100% provenienti da vigne coltivate col metodo Lotta integrata
  • Vendemmia: manuale in cassetta
  • Resa q/ha: 80
  • Macerazione: 0
  • Lieviti: selezionati
  • Affinamento: Fermetazione a temperatura controllata
  • Gradi alcolici: 13.00 %