Monte di Grazia rosso - IGT Campania 2007
Vino prodotto da: Monte di Grazia Azienda Agricola Biologica (Tramonti - Salerno - Campania)
descrizione vino:
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- Bottiglie prodotte: 4500
- Uve: Tintore 90%, Piedirosso 10% provenienti da vigne coltivate col metodo Biologico certificato
- Vendemmia: manuale in cassetta
- Resa q/ha: 30
- Macerazione: 12
- Lieviti: selezionati
- Affinamento: 6/7 mesi in botti di rovere, passaggio in acciaio poi in bottiglia per 2 anni
- Gradi alcolici: 13.50 %