Altea Bianco- Sibiola IGT 2009
Vino prodotto da: Altea Illotto (Serdiana - Cagliari - Sardegna)
descrizione vino:
Vino bianco ben strutturato di colore giallo paglierino intenso dai profumi assortiti che ricordano bouquet tipici della macchia mediterranea, piacevolmente morbido in bocca
- Bottiglie prodotte: 3000
- Uve: nasco, vermentino provenienti da vigne coltivate col metodo Biologico certificato
- Vendemmia: manuale in cassetta
- Resa q/ha: 70
- Macerazione: 2 ore
- Lieviti: non selezionati
- Affinamento: 6-7 mesi in piccole vasche d’acciaio sui lieviti più un mese in bottiglia
- Gradi alcolici: 14.00 %
- Solforosa totale: 66.00 mg/l
- Solforosa libera: 25.00 mg/l
