Altea Rosso- Sibiola IGT 2009

Vino prodotto da: Altea Illotto (Serdiana - Cagliari - Sardegna)


descrizione vino:

di colore rosso rubino,di buon corpo,con profumo intenso di frutti e spezie, piacevolmente morbido con tannini fini e discreti.

  • Bottiglie prodotte: 5000
  • Uve: cannonau, carignano, monica provenienti da vigne coltivate col metodo Biologico certificato
  • Vendemmia: manuale in cassetta
  • Resa q/ha: 70
  • Macerazione: 8 giorni
  • Lieviti: non selezionati
  • Affinamento: 7-8 mesi in piccole vasche d’acciaio sui lieviti più 2 mesi in bottiglia
  • Gradi alcolici: 14.00 %
  • Solforosa totale: 58.00 mg/l
  • Solforosa libera: 18.00 mg/l