Casč 2009

Vino prodotto da: Casč di Alberto Anguissola (Piacenza - Piacenza - Emilia Romagna)


descrizione vino:

Pinot nero affinato in acciaio. Vino fruttato e fresco da abbinare a salumi e formaggi, interessante per la sua sapiditą e mineralitą

  • Bottiglie prodotte: 3000
  • Uve: Pinot Nero provenienti da vigne coltivate col metodo Biologico non certificato
  • Vendemmia: manuale
  • Resa q/ha: 55
  • Macerazione: 18 giorni
  • Lieviti: non selezionati
  • Affinamento: acciaio
  • Gradi alcolici: 13.50 %
  • Solforosa totale: 5.00 mg/l