L’arte contadina - Malvasia Passito Colli Piacentini DOC 2008
Vino prodotto da: Loschi Enrico Azienda Agricola (Bacedasco Alto - Castell'Arquato - Piacenza - Emilia Romagna)
descrizione vino:
Si presenta ambrato al colore, invitante e finemente aromatico al naso nelle note di albicocca matura, agrumi canditi e nelle speziate striature di zenzero; elegante e compatto, grasso e di polpa abbondante, mostra in bocca un buon equilibrio e uno sviluppo saldo e articolato. Un vino dolce che coniuga finezza e persistenza, dinamismo e piacevolezza di beva.
Accompagna i dolci e in particolare la pastecceria secca.
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Il vino viene venduto in bottiglie da 0,50 l.
- Bottiglie prodotte: 1350
- Uve: Malvasia di Candia Aromatica 100% provenienti da vigne coltivate col metodo Lotta integrata
- Vendemmia: manuale
- Macerazione: 0
- Lieviti: non selezionati
- Affinamento: appassimento su graticci, fermentazione e affinamento in barriques nuove di rovere francese per 12 mesi
- Gradi alcolici: 13.00 %
