Le Rivette Gutturnio Superiore Colli Piacentini DOC 2007

Vino prodotto da: Loschi Enrico Azienda Agricola (Bacedasco Alto - Castell'Arquato - Piacenza - Emilia Romagna)


descrizione vino:

Esprime intensi toni violacei alla vista, mentre al naso sprigiona fresche note di bacche di rovo mostrando un profilo integro e ben definito che gioca su una viva e succosa dolcezza di frutto; dotato di importante trama tannica al gusto, si sviluppa con una progressione gustativa grintosa e decisa, unendo potenza di gusto e freschezza fruttata.

Ottimo con gli arrosti e con le carni rosse.

  • Bottiglie prodotte: 4000
  • Uve: Barbera 60%, Croatina 40% provenienti da vigne coltivate col metodo Lotta integrata
  • Vendemmia: manuale
  • Macerazione: 0
  • Lieviti: selezionati
  • Affinamento: fermentazione e maturazione in acciaio inox a temperatura controllata
  • Gradi alcolici: 14.50 %