Vigna I Botri Morellino di Scansano Riserva DOC 2005
Vino prodotto da: I Botri di GhiaccioForte (Scansano - Grosseto - Toscana)
descrizione vino:
Fine, elegante e sopratutto equilibarto, con una bella vena acida che rinfranca la beva e sostiene l'impalcaltura contrapponendosi all'alcool superiore ai 14°, bella articolazione in bocca e persistenza finale.
- Bottiglie prodotte: 15000
- Uve: sangiovese morellino, prugnolo gentile, ciliegiolo, alicante provenienti da vigne coltivate col metodo Biologico certificato
- Vendemmia: manuale
- Resa q/ha: 50
- Macerazione: 40
- Lieviti: selezionati
- Affinamento: in botte 12 mesi
- Gradi alcolici: 14.00 %
