COLOMBAIA VIGNA NUOVA 2008

Vino prodotto da: COLOMBAIA (Colle di Val d’Elsa - Siena - Toscana)


descrizione vino:

Rosso intenso, profumi vinosi e di bacche rosse, fresco e fruttoso, si abbina molto bene ai formaggi, ai risotti e agli antipasti.

  • Bottiglie prodotte: 2000
  • Uve: SANGIOVESE 97%, COLORINO 3% provenienti da vigne coltivate col metodo Biologico certificato
  • Vendemmia: manuale
  • Resa q/ha: 40
  • Macerazione: 15 giorni
  • Lieviti: non selezionati
  • Affinamento: in acciaio 9 mesi
  • Gradi alcolici: 13.00 %
  • Solforosa totale: 24.00 mg/l
  • Solforosa libera: 10.00 mg/l