Fiorano Marche IGT Rosso Sangiovese 2011

Vino prodotto da: Fiorano Azienda Agricola (Cossignano - Ascoli Piceno - Marche)


descrizione vino:

Di colore rosso rubino, al naso presenta note di frutta rossa fresca, in bocca ha un attacco morbido ed una spiccata acidità che lo rende particolarmente accattivante. Vino facile di pronta beva.




Acidità totale: 5.4 g/l



pH: 3.5



Acidità volatile netta: 0.32 g/l



Estratto secco netto: 25 g/l

  • Bottiglie prodotte: 10000
  • Uve: Sangiovese 100% provenienti da vigne coltivate col metodo Biologico certificato
  • Vendemmia: manuale in cassetta
  • Resa q/ha: 80
  • Macerazione: 11
  • Lieviti: selezionati
  • Affinamento: 5 mesi in acciaio e poi in bottiglia
  • Gradi alcolici: 13.00 %
  • Solforosa totale: 58.00 mg/l
  • Solforosa libera: 25.00 mg/l