Pane a lievitazione naturale - altri prodotti alimentari
Cascina degli Ulivi (Novi Ligure - Alessandria - Piemonte)
descrizione:
Facciamo il pane a pasta madre utilizzando nostre farine di grano di varietà antiche, di farro monococco e a richiesta di kamut e altre farine.
Varietà disponibili al momento: farina integrale, farina di tipo 2 e kamut.
Si cuociono forme da 1 kg nel nostro forno a legna.
