Ageno 2007

Vino prodotto da: La Stoppa (Rivergaro - Piacenza - Emilia Romagna)


descrizione vino:

Il nome č un omaggio al precedente proprietario de La Stoppa, l'avvocato Ageno, che per primo ha creduto nella grande potenzialitą della zona e l'ha voluta valorizzare. Il vino č solo uva di questa terra, calda e poco produttiva.

  • Bottiglie prodotte: 13753
  • Uve: malvasia aromatica di Candia 60% ortrugo e trebbiano 40% provenienti da vigne coltivate col metodo Biologico non certificato
  • Vendemmia: manuale in cassetta
  • Resa q/ha: 60
  • Macerazione: 30 giorni
  • Lieviti: non selezionati
  • Affinamento: in parte in vasca d'acciaio in parte in barrique usate per un anno, fanno segiuto almeno 6 mesi di vetro
  • Gradi alcolici: 13.50 %
  • Solforosa totale: 13.00 mg/l