Ortrugo frizzante - Colli piacentini doc 2010
Vino prodotto da: Cordani Marco (Carpaneto Piacentino - Piacenza - Emilia Romagna)
descrizione vino:
Questo Ortrugo dei colli piacenti si presenta di colore paglierino, al naso è un vino floreale frtuttato. In bocca è equilibrato fresco persistente sapido.
Si consiglia di servirlo ad una temperatura di 10/12 gradi
- Bottiglie prodotte: 1000
- Uve: Ortrugo 100% provenienti da vigne coltivate col metodo Convenzionale
- Vendemmia: manuale in cassetta
- Resa q/ha: 60
- Macerazione: 36/48 ore
- Lieviti: non selezionati
- Affinamento: 9 mesi botte acciaio min 3 mesi bottiglia - rifermentazione naturale in bottiglia
- Gradi alcolici: 12.00 %
- Solforosa totale: 60.00 mg/l
- Acidità: 6.50 g/l