Borc Dodon - Merlot 2007

Vino prodotto da: Borc Dodon (Villa Vicentina - Udine - Friuli Venezia Giulia)


descrizione vino:

in arrivo

  • Bottiglie prodotte: 2000
  • Uve: merlot provenienti da vigne coltivate col metodo Biologico certificato
  • Vendemmia: manuale in cassetta
  • Resa q/ha: 60
  • Macerazione: 20
  • Lieviti: non selezionati
  • Affinamento: in acciaio
  • Gradi alcolici: 12.50 %
  • Solforosa totale: 13.00 mg/l
  • Solforosa libera: 7.00 mg/l
  • Acidità: 5.90 g/l
  • Acidità volatile: 1.02 g/l
  • Ph: 3.64