Borc Dodon - Uis neris 2003

Vino prodotto da: Borc Dodon (Villa Vicentina - Udine - Friuli Venezia Giulia)


descrizione vino:

in arrivo

  • Bottiglie prodotte: 2500
  • Uve: merlot, cabernet franc provenienti da vigne coltivate col metodo Biologico certificato
  • Vendemmia: manuale in cassetta
  • Resa q/ha: 40
  • Macerazione: 35
  • Lieviti: non selezionati
  • Affinamento: in botti di rovere
  • Gradi alcolici: 13.40 %
  • Solforosa totale: 25.00 mg/l
  • Solforosa libera: 8.00 mg/l
  • Acidità: 6.00 g/l
  • Acidità volatile: 1.57 g/l
  • Ph: 3.56