Scodovacca - Verduzzo friulano 2003
Vino prodotto da: Borc Dodon (Villa Vicentina - Udine - Friuli Venezia Giulia)
descrizione vino:
in arrivo
- Bottiglie prodotte: 2000
- Uve: verduzzo friulano provenienti da vigne coltivate col metodo Biologico certificato
- Vendemmia: manuale in cassetta
- Resa q/ha: 50
- Macerazione: 5 giorni
- Lieviti: non selezionati
- Affinamento: in botti di rovere
- Gradi alcolici: 15.30 %
- Solforosa totale: 12.00 mg/l
- Solforosa libera: 6.00 mg/l
- Acidità: 5.50 g/l
- Acidità volatile: 1.24 g/l
- Ph: 3.75