Scodovacca - Refosco dal peduncolo rosso 2003

Vino prodotto da: Borc Dodon (Villa Vicentina - Udine - Friuli Venezia Giulia)


descrizione vino:

in arrivo

  • Bottiglie prodotte: 2000
  • Uve: Refosco dal peduncolo rosso provenienti da vigne coltivate col metodo Biologico certificato
  • Vendemmia: manuale in cassetta
  • Resa q/ha: 40
  • Macerazione: 28
  • Lieviti: non selezionati
  • Affinamento: in botti di rovere
  • Gradi alcolici: 13.85 %
  • Solforosa totale: 22.00 mg/l
  • Solforosa libera: 12.00 mg/l
  • Acidità: 6.70 g/l
  • Acidità volatile: 1.58 g/l
  • Ph: 3.62