Ruché di Castagnole Monferrato 2010
Vino prodotto da: Cascina Tavijn (Scurzolengo - Asti - Piemonte)
descrizione vino:
nd
- Bottiglie prodotte: 8000
- Uve: Ruché 100% provenienti da vigne coltivate col metodo Biologico certificato
- Vendemmia: manuale
- Resa q/ha: 90
- Macerazione: 10
- Lieviti: non selezionati
- Affinamento: acciaio cemento e vetroresina in bottiglia a giugno
- Gradi alcolici: 14.00 %
- Solforosa totale: 56.00 mg/l
- Solforosa libera: 9.00 mg/l
