Veruzza 2011

Vino prodotto da: Guccione Azienda Agricola (Monreale - Palermo - Sicilia)


descrizione vino:

Versare Veruzza nel bicchiere è sdraiarsi in un prato a primavera inoltrata. C’è calore e
freschezza, erba calda e fiori. Un gioco di incastri che da spazio a sensazioni tenui eppure
profonde. Veruzza è il paradosso: la mediterraneità fatta eleganza, la luce che non brucia.
Il colore è ricco, il naso è sbriciolato in ricordi delicati che si intrecciano ad una forza
rocciosa, la bocca è nitida. E’ un vino fatto per essere bevuto: salato e dinamico, fresco,dritto e spiazzante. Ciondola nel bicchiere come se alternasse stati d’animo e riversa suggestioni di mattina isolana. L’alcol sommesso lo colloca all’inizio di un ideale percorso, stimola l’abbinamento sui piatti più delicati, sui pesci che sanno di mare, sulle verdure primaverili, sulle paste più semplici.

  • Bottiglie prodotte: 4000
  • Uve: Trebbiano provenienti da vigne coltivate col metodo Biologico certificato
  • Vendemmia: manuale in cassetta
  • Resa q/ha: 50
  • Macerazione: 1 giorno
  • Lieviti: non selezionati
  • Affinamento: in acciaio 6 mesi
  • Gradi alcolici: 13.00 %