Il welfare nell'agricoltura bio
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Il convegno "Agricoltura biologica tra sostenibilità e welfare locale" si svolgerà a Milano il 3 febbraio prossimo. Si tratta di un progetto dell’Associazione Amici di Aretè, con la collaborazione di Regione Lombardia e il supporto di AIAB. E' un modo per fare una riflessione sull’evoluzione del settore biologico, dalle sue radici storico-culturali alle opportunità più recenti.
Nato come metodo agricolo in grado di valorizzare il ruolo dell’agricoltore nella gestione e nella valorizzazione del territorio e del suolo, il biologico oggi più che mai pone l’uomo al centro di un ambiente sociale e territoriale in continua evoluzione e spesso sotto pressione: per questo coinvolge i produttori in un modello di sviluppo sostenibile non solo in tema di ecologia, rispetto della natura e del benessere animale, ma anche di salute di chi consuma, integrazione e welfare locale.
Oggi questo modello di sostenibilità, capace di risvegliare le coscienze non solo degli operatori ma anche dei cittadini, si copre di ulteriori opportunità per l’integrazione sociale, mettendo a disposizione di soggetti socialmente deboli comprensione e opportunità di riabilitazione. Chi non ha mai visto il biologico come un semplice metodo produttivo in applicazione a norme e regolamenti, ma lo ha coperto di un reale valore e della volontà di produrre e lavorare per un mondo più equo ed accogliente, oggi offre esempi non solo per gli operatori biologici, ma per tutti quegli agricoltori che nella multifunzionalità e in un rapporto più diretto con la cittadinanza pensano di trovare un modello illuminato e rigoglioso di impresa agricola.
L'incontro si svolgerà nella sede della Regione Lombardia di via Pola 12, nella sala convegni 1.
Per informazioni: Associazione Amici di Aretè, tel. 035.2816672 - segreteria@amiciarete.it
