La dove si incontrano i vini naturali...

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Ritorna a Fornovo Taro , 1 e 2 novembre, Vini di Vignaioli la Mostra mercato dei vini naturali organizzata dalla bravissima Christine Cogez. Due giorni di incontri e degustazioni che si svolgeranno come al solito in un clima rilassato.

Tra i partecipanti Bera, Ca de Noci, Campi di Fonterenza, Cascina Tavjin, Cerreto Libri, Denis Montanar, I tre Poggi, La Busatina, La Cerreta, La Colombaia, La Stoppa, Montesecondo, Pino Ratto, Porta del Vento, Alziati Annibale,Ezio Trinchero, Villa Bellini. Saremo presenti anche noi di Sorgente del Vino con un nostro piccolo tavolo.

Lunedi 2 novembre 2009 dalle 9 alle 12 tavola rotonda sul tema " I VINI NATURALI", condotta da Samuel Cogliati.

Raccomadiamo la presenza di tutti, attiva e passiva, capire cosa è un vino naturale e farlo capire ad altri, sopratutto a potenziali clienti, è cosa oggi inspensabile, vista la tendenza dei grandi gruppi  industriali del vino a voler salire sul carro, ci auguriamo vincente, del vino vero.

Maggiori informazioni sul sito della manifestazione

 

 

Scenderero a sud, non solo virtualmente per la prima edizione di "Parlano i Vignaioli" la prima manifestazione sui vini naturali, di territorio e tradizione che avrà luogo ad Ercolano (NA) il 29-30 novembre.

La manifestazione è organizzata da Cantina Giardino con la collaborazione di Pino Savoia e l'appoggio di Ais Campania.

La manifestazione è assolutamente senza scopo di lucro, vuole portare a conoscenza di tutti, viticoltori locali per primi, le differenze tra "convenzionale" e "naturale". Oltre ai banchi di degustuzione aziendali,ci saranno vari laboratori del gusto, con degustazioni di vecchie annate, anteprime, abbinamenti con prodotti della tradizione campana.

Questi laboratori saranno guidati da Giampaolo Gravina, Antonio del Franco (Presidente dell’Ais Campania), Fabio Cimmino, Ugo Baldassarre, Pino Savoia, Nicoletta Gargiulo, Raffaele del Franco.

Uno dei momenti più importanti della manifestazione sarà conferza del lunedì mattina, dove alcuni viticoltori naturali presenteranno le loro esperienze (Stefano Bellotti di Cascina degli Ulivi, Giampiero Bea, Andrea Kihlgren di Santa Caterina, Andrea Zanfei di Fattoria Cerreto Libri ,Antonio di Gruttola di Cantina Giardino, Guido Zampaglione di Tenuta Grillo e Tufiello, Arianna Occhipinti, Bruno De Conciliis). Farà seguito un dibattito sulla certificazione e /o autocertificazione dei vini naturali, argomento di stretta attualità vista anche la lettera aperta di Massimiliano Croci su Porthos. Modererà Samuel Cogliati, conclusioni di Luciano Pignataro.

A breve maggiori info sul sito della manifestazione