depliant vini naturali di sorgentedelvino.it

Le iniziative di SorgenteDelVino

Sorgentedelvino non è solo su internet, in collaborazione con diversi soggetti o per nostra iniziativa proponiamo di tanto in tanto serate, degustazioni e altre iniziative. Trovate qui le segnalazioni. Il nostro appuntamento più importante durante l’anno è Sorgentedelvino Live, ma sono tante le piccole occasioni di incontro e approfondimento.

  • Vik Wine Night, giovedì 28 marzo a Piacenza

    vik-wine-nightGiovedì 28 marzo siamo ospiti del Circolo Arci Vik (Via Campagna 41, Piacenza) per la Vik Wine Night. Un’occasione in cui attraverso videoproiezioni, assaggi e racconti cercheremo di avvicinarci al mondo del Vino, quello vero. Aspettando Sorgentedelvino LIVE che quest’anno si svolge a Bastione Borghetto dal 27 al 29 aprile, cominciamo a rispondere alle domande ...
  • Dolce Italia, a Parma i passiti bianchi e rossi – 3 dicembre 2010

    Serata fredda e nevosa, riscaldata nella confortevole struttura di Ombre Rosse da vini affascinanti, dai racconti dei testardi appassionati vignaioli, e dal vivo interesse dei presenti. I timori iniziali (18 passiti non sono una passeggiata sensoriale), sono stati felicemente fugati dalle prove pratiche che hanno rivelato vini dalla spiccata personalità.
  • Voci dalla Sorgente del Vino, un documento video sui vini naturali italiani di tradizione e di territorio

    copertina video voci dalla sorgente del vinoUn documento video sul vino naturale in Italia, un documento che raccoglie le “Voci dalla Sorgente del Vino” ovvero di quelle persone che accompagnano sulle nostre tavole il vino fatto nella vigna. Cosa significa fare vini naturali? Lavorare in modo naturale in vigna e in cantina? Perché i vini naturali sono più piacevoli? Che rapporto ...
  • Verticale Barbera L’ATTESA Igt Valtidone Az.Agricola Gaetano Solenghi

    Barbera L'Attesa 2008Riceviamo e volentieri pubblichiamo le note di degustazione della Barbera l’Attesa di Gaetano Solenghi, una mini verticale con le annate 2008 – 2000 – 1999 – 1995 di questo vino dei colli piacentini che non teme il tempo. Le vigne di Solenghi si trovano sulle colline del versante ovest della Val Tidone e in queste ...
  • Il Dolcetto nelle terre del Piemonte un vino e un vitigno da riscoprire

    dolcetto-degustazione-bottiglie-2Al di là dei pregiudizi e dei luoghi comuni, ben oltre le produzioni industriali e i tentativi di snaturamento, il Dolcetto può regalare grandi emozioni e vestire i panni del vino importante, anche a distanza di anni dalla vendemmia. E’ quanto ci ha confermato la degustazione che abbiamo organizzato il 5 maggio scorso a Novi ...
  • Dolcetti a Cascina degli Ulivi

    Questi Dolcetti assaggiati nella degustazione tenutasi a Cascina degli Ulivi il 5 maggio 2010. Un grande grazie a Stefano Bellotti e tutto il suo staff per l’ospitalità (ambiente spendido e stuzzichini confezionati con i prodotti biodinamici dell’azienda buonissimi). Grazie anche a tutti i produttori che sono intervenuti arricchendo la degustazione con le loro opinioni e ...
  • Ar.Pe.Pe: la tripla verticale

    Degustazione vini Arpepe5 annate di Rocce Rosse, 4 di Vigna Regina, 3 di Ultimi Raggi. Una degustazione, unica, irripetibile, bellissima. Emauele Pelizzatti Perego ci presenta le riserve di Arpepe. Passato Presente e Futuro di una azienda che ha fatto e continuerà a fare la storia del vino italiano.
  • Sol di Ezio Cerruti, o dell’esaltazione delle differenze

    Imbattersi nel Sol – Moscato passito di Ezio Cerruti non è mai un’esperienza banale, specie quando si hanno a disposizione tutte le annate prodotte. Questo vino, anomalo e sovversivo fin dalla concezione, stupisce per alcune caratteristiche peculiari – prime fra tutte una dolcezza che non sconfina mai nella stucchevolezza e una notevole pulizia olfattiva – ...
  • Al Ristorante Consorzio di Torino il Premio Viganò 2011 per la Migliore Carta dei Vini Naturali

    Pietro Vergano e Andrea Gherra sono i due giovanissimi gestori del Ristorante Consorzio. Qui, nel centro di Torino, la cucina della tradizione piemontese incontra altri sapori e tradizioni d’Italia trovati e ritrovati da Pietro e Andrea con una ricerca appassionata e costante sulla qualità dei prodotti, dei sapori e degli ingredienti.
  • Monte di Grazia: l’evoluzione dei vini

    Per prima cosa i ringraziamenti al “Dottore”. Valentino Rossi non c’entra questa volta stiamo parlando di Alfonso Arpino, dei suoi vini, delle vigne centenarie di Tramonti. Un grazie di cuore per averci donato un rosso 2005, un bianco stessa annata e un rosato 2007. Bianco e rosato sono prodotti in poche centinaia di bottiglie ( che ...
  • Gli acquisti su SorgenteDelVino

    Un breve cappello introduttivo: gli acquisti dei vini e di altri prodotti che si trovano su SorgenteDelVino.it si effettuano solo e sempre direttamente in azienda. Ordinate in azienda, pagate il produttore e questo celermente spedisce quando ordinato, alle condizioni indicate sulla pagina del produttore stesso.
  • Corso di biodinamica in vigna e in cantina Sorgentedelvino/Renaissance

    corso di biodinamica in vigna e in cantinaSabato 6 e domenica 7 luglio 2013 sulle colline della Val Tidone in provincia di Piacenza Sorgentedelvino in collaborazione con Renaissance des Appellations propone un Corso di biodinamica in vigna e in cantina condotto da Ian Erbach (Pian dell’Orino – Montalcino) e Nicoletta Bocca (San Fereolo – Dogliani). Una bella occasione per imparare i principi ...
  • Viticoltura sostenibile e salvaguardia del territorio

    Riprendiamo il bell’intervento di Pietro Majnoni Guicciardini alla tavola rotonda “Viticoltura sostenibile e salvaguardia del territorio” che si è svolta ad Agazzano (PC) il 6 marzo 2010 come apertura di Sorgentedelvino Live. Pietro è il titolare della Fattoria Majnoni Guicciardini, un’azienda agricola biologica di 200 ettari sulle colline della Val d’Elsa Fiorentina, di fronte a ...
  • Vini bianchi macerati, una serata di approfondimento

    Nel corso di questa serata abbiamo assaggiato una serie di bottiglie particolari, vini da uve a bacca bianca vinificati in rosso. Questo il solo comune denominatore.
  • Sorgentedelvino Live: 27/29 aprile 2013 al Bastione di Porta Borghetto a Piacenza

    bastione-borghetto-testataLa quinta edizione di Sorgentedelvino Live – Mostra dei vini naturali, di tradizione e territorio si svolge sabato 27, domenica 28 e lunedì 29 aprile al Bastione di Porta Borghetto a Piacenza, un luogo storico ed estremamente affascinante adiacente al centro della città. Lasciamo gli accoglienti spazi del Castello di Agazzano che hanno visto nascere ...
  • Un premio per i ristoratori che propongono vini naturali

    Quest’anno, nell’ambito della seconda edizione di Sorgentedelvino Live, abbiamo voluto proporre un premio per i ristoratori italiani che hanno scelto di proporre nei propri locali vini naturali, di tradizione e territorio. Si tratta del Premio Roberto Viganò per la migliore carta dei vini naturali italiani.
  • Progetto Sassetta, un passo indietro per andare avanti

    Sassetta è un paese dell’entroterra livornese, in Val di Cornia a 330 metri sul livello del mare e come tutti i paesi dalla tradizione agricola e artigianale ha subito nel corso degli anni un progressivo spopolamento e un conseguente impoverimento. L’attuale amministrazione comunale sta lavorando su un progetto di riqualificazione inizialmente proposto da Daniele Mazzanti, ...
  • Domenica 24 ottobre degustazione alla scoperta della Barbera

    Il Barbera è il vitigno più versatile che ci sia! Lo scopriremo insieme domenica 24 ottobre con un’ampia degustazione attraverso le differenti tipologie e i differenti territori di produzione di Barbera.
  • Terroir e denominazioni da Veronelli ai giorni nostri

    Nell’ambito della prima edizione della manifestazione Sorgentedelvino Live sabato 28 febbraio 2009 si è svolta la tavola rotonda Terroir e denominazioni da Veronelli ai giorni nostri, molto interessanti gli interventi dei relatori che hanno spaziato da considerazioni più teoriche a racconti più legati alla produzione agricola, dai modi di produzione alle considerazioni sul marketing del ...
  • Cinque annate di Vigna ai Botri

    Domenica 14 giugno si è svolta a Roma, presso l’enoteca Quattro Bicchieri ai 4 Venti un’interessante verticale con 5 annate del Morellino di Scansano dell’azienda agricola I Botri. Abbiamo chiesto ad Antonio Parlapiano di raccontarci la degustazione che si è rivelata particolarmente interessante…
  • Sorgentedelvino Live 2012 ai blocchi di partenza con il concorso fotografico “La vita del vino”

    Si avvicina la quarta edizione di Sorgentedelvino Live – Mostra dei vini naturali, di tradizione e di territorio che si terrà sabato 3, domenica 4 e lunedì 5 marzo 2012 nella rocca del Castello di Agazzano, sui colli piacentini. Continua così il nostro percorso alla scoperta dei vini italiani che persegono la tradizione e valorizzano ...
  • Il vignaiolo come custode dei saperi locali, tradizionali, comunitari

    Riprendiamo qui l’intervento di Corrado Dottori, vignaiolo marchigiano de La Distesa, tenuto il 4 marzo 2011 alla tavola rotonda Vignaiolo bene comune, la viticoltura come presidio del territorio. “…Lo so, me ne rendo conto: il mio è il sogno di una controrivoluzione. Ma è un sogno di cui, assolutamente, non possiamo fare a meno. Forse, ...
  • 19 aprile a Milano: la mostra “Semi segreti” apre con i vini di Sorgentedelvino.it

    I vini di Sorgentedelvino.it accompagnano il vernissage dell’evento “Adopt a Piece of Green”, mostra d’arte del Fuori Salone del Mobile di Milano 2012
  • Alla Trattoria dei Mosto il premio per la migliore carta dei vini naturali italiani

    All’interno della manifestazione Sorgentedelvino Live 2010, abbiamo voluto proporre il Premio Roberto Viganò per la migliore carta dei vini naturali italiani. Abbiamo proposto questo premio perché sappiamo che in Italia ci sono molti bravi ristoratori che si occupano della carta dei vini dei propri ristoranti riservando una grande attenzione alla scelta dei vini e optando, ...
  • Benvenuti su Sorgentedelvino.it! Per conoscere e degustare i vini italiani di qualità

    Apre i battenti Sorgentedelvino.it, l’ennesimo sito di un’enoteca per la vendita di vino on line? Nient’affatto! Sorgentedelvino.it è uno strumento per comprare vini italiani di qualità direttamente dalle aziende vitivinicole che li producono, ma è anche uno strumento per scoprire nuovi vini, per ritrovare vini assaggiati di sfuggita ad una fiera, per conoscere meglio i ...
  • Vignaiolo bene comune: la viticoltura come presidio del territorio

    Venerdì 4 marzo 2011 in apertura della terza edizione di Sorgentedelvino Live si è tenuta la tavola rotonda Vignaiolo bene comune, la viticoltura come presidio del territorio. Cinque interessanti interventi per evidenziare come i vignaioli e i contadini costituiscano oggi un bene comune di tutta la collettività e perché oggi la persistenza del loro modo ...
  • Le offerte speciali di SorgentedelVino

    Un breve cappello introduttivo: le offerte presentate dai produttori su SorgentedelVino non sono svendite, ma un’occasione per conoscere vini e altri prodotti aziendali di territorio e tradizione. Vi consigliamo di controllare spesso gli aggiornamenti di questa sezione, a volte compaiono offerte di vecchie annate, introvabili sul mercato e di perfetta conservazione.
  • 12 giugno 2010 degustazione di Bianchi macerati

    Dove ? Alla Stoppa di Rivergaro (Piacenza) ospiti di Elena Pantaleoni. Quando? Sabato 12 giugno 2010 alle 12. Raccomando la massima puntualità.
  • La Barbera, vitigno versatile e territoriale

    A partire dalla degustazione di Barbera svoltasi all’azienda agricola Carussin, ho pensato di svolgere qualche riflessione personale inerente al vitigno in questione, il quale dà origine ad uno dei miei vini preferiti a cui devo moltissimo in termini di passione.
  • I bianchi macerati, terza tappa

    Terza tappa di questo filone, orange wine come amano chiamarli gli americani, ospiti di quella bellissima cantina che è La Stoppa di Rivergaro (PC). E’ Giulio Armani che ci accoglie, ci guiderà per tutta la giornata, e, non ultimo ci farà assaggiare, a fine degustazione dei macerati, qualche vecchia annata de La Stoppa.
  • Vignaiolo bene comune, come la viticoltura diventa presidio del territorio

    Venerdì 4 marzo 2011 a Piacenza una tavola rotonda per scoprire il possibile ruolo virtuoso della viticoltura nello sviluppo sostenibile.
  • Sorgentedelvino LIVE, racconto fotografico dell’edizione 2013

    Sorgentedelvino LIVE 2013 manifestoUna grande emozione anche quest’anno Sorgentedelvino LIVE, il nostro evento annuale dedicato ai vini naturali, di tradizione e territorio, un’occasione per incontrarsi e festeggiare il Vino, i suoi produttori e i suoi amanti. Molte sono state le belle sorprese in questi giorni, vini e persone di cui continueremo a raccontarvi anche qui. Uno spazio nuovo, ...
  • Vignaiolo, come produttore di beni pubblici

    Terza tappa della tavola rotonda “Vignaiolo bene comune, la viticoltura come presidio del territorio”. Riportiamo qui l’intervento del Prof. Gabriele Canali, docente di Economia Ambientale ed Agroalimentare presso l’Università Cattolica di Piacenza.
  • 2001 Odissea nello spazio – 10 vini da portare sull’astronave

    2001-degustazione-bottiglieLaura Zini racconta il viaggio sensoriale alla scoperta di un pezzo di storia enoica, l’annata 2001, nell’interpretazione di diversi stili, vitigni e territori. La degustazione si è svolta domenica 16 febbraio 2014 nel ridotto della Fonderia a Reggio Emilia nel corso della 6a edizione di Sorgentedelvino LIVE.
  • Il racconto fotografico di Sorgentedelvino LIVE 2014: ritratti dei vignaioli

    sorgentedelvinolive-generaleQuest’anno il nostro Sorgentedelvino LIVE era un po’ una sfida, affrontare una nuova città, nuove persone e nuove sensibilità non era facile per noi, ma alla fine è stata davvero una bella esperienza, ricca di incontri e di scoperte. Un ringraziamento quindi a Reggio Emilia per la bellissima accoglienza e in particolare alle persone della ...
  • Responsabilità pratica del contadino nella società moderna

    Pubblichiamo l’intervento conclusivo della Tavola rotonda “Vignaiolo bene comune, la viticoltura come presidio del territorio”. Conclude Saverio Petrilli di Tenuta di Valgiano che qui ha parlato nella sua doppia veste di vignaiolo e di Segretario della Fivi – Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti. Con lucidità estrema Petrilli evidenzia quali siano oggi le resposabilità che i contadini ...
  • Barbera Marathon 2010: la Barbera tra Piemonte, Lombardia ed Emilia

    Domenica 24 ottobre a San Marzano Oliveto (AT) abbiamo affrontato una splendida batteria di barbere in occasione della nostra Barbera Marathon 2010: Barbera in purezza dai Colli di Parma alla Langa, passando per Piacenza, Oltrepo’ Pavese, Alessandria e ad Asti. Siamo stati ospiti dell’azienda vitivinicola Carussin dove Bruna Ferro si è data da fare ai ...
  • Sorgentedelvino Live 2011, la natura d’Italia nei vini di 100 vignaioli

    Un bicchiere di vino racchiude le emozioni della sua terra, esaltandone sapori e profumi. Sabato 5 e domenica 6 marzo 2011 al Castello di Agazzano (PC) si potrà assaporare a sorsi il Bel Paese gustando, regione per regione, i vini naturali di 100 produttori riuniti per l’ormai classico appuntamento di: “Sorgentedelvino Live – mostra dei ...
  • Vino naturale, il regalo insolito che fa tendenza

    Non si brinda solo con lo champagne. La tendenza festaiola di quest’anno, in linea con la filosofia “green” che si sta affermando nel settore enogastronomico, è di fare cin-cin con vini del territorio. E non è detto che debba essere il proprio, di paese.
  • A qualcuno piace freddo: i vini dell’annata2002

    2002, Annata storta, piovosa fredda. Vendemmia molto difficile, in parecchi casi i vini di punta non sono stati fatti o non sono poi stati messi in commercio. Fortunatamente esistono microclimi dove l’andamento stagionale è stato più clemente, vecchie vigne che anche nelle stagioni-no riescono a dare uve perfette o quasi, e produttori (illuminati-preveggenti-fortunati fate ...