Dolcetto di Ovada 2005 - Lo Zerbone
Azienda Agricola Lo Zerbone -(Alessandria - Piemonte)

Non è il solito Dolcetto d'annata, semplice e beverino, iniziamo da qui.
Il colore è di un bel rubino carico, senza nessun cedimento sull'unghia.
Ricco al naso, giocato su toni tra frutta rossa fresca e sottile ed intrigante erbaceo, molto mobile.

In bocca denota una ottima acidità, tannini ben presenti e maturi.
Sapido ed elegante, grandissima beva.

Fate attenzione non è un vino invecchiato nella mia cantina è l'annata oggi in vendita, affinata prima in accaio poi in bottiglia dal bravissimo Fabio Somazzi.

Grandissimo rapporto qualità prezzo

Abbinamaneti consigliati: Carni rosse,formaggi stagionati, primi importanti come i locali agnolotti.

Servitelo 16-18°.

Data della degustazione: 01/03/2010

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