Morellino di Scansano 2006
Poggio al Toro -(Grosseto - Toscana)
Seconda annata per questa azienda sita tra i boschi sopra Scansano.
Vino da uve biologiche, e su quei colli con le vigne circondate da boschi per chilometri, è veramente possibile produrle.
Sangiovese 90%, Cabernet Sauvignon e Syrah in parti uguali fanno il saldo.
Il vino si presenta rubino intenso, brillante.
Naso giocato su toni di frutta rossa, perfettamente riconoscibili la prugna e la mora, lasciandolo nel bicchiere escono note intriganti di funghi, sottobosco, la classica terrosità dei vini di Toscana vera.
In bocca è deciso, potente e sapido. I tannini nobili del Sangiovese si sentono, bene equilibrati da una massa imponente e da una acidità che facilita la beva.
Facile da bere, semplice da abbinare, è tuttavia un vino che rivela, ascoltandolo attentamente, profondidà inaspettate.
Legno avvertibile ma molto ben integrato, i tonneaux da 5 hl hanno svolto egregiamente il loro lavoro.
Data della degustazione: 21/05/08
Lotto:L. 02
