Venerdì 20 aprile 2012 al Palazzo Manzioli di Isola, in Slovenia, appuntamento con un’interessante degustazione di vini macerati, l’Orange Wine Festival.
Il programma prevede alle 14,30 un prologo alla degustazione dal titolo “Perché vini arancione?”,dalle 15,30 alle 20,30 un nutrito gruppo di vignaioli presenta i propri vini e dalle 20,30 si conclude la serata con musica, vini arancioni e piatti istriani. Il Prologo si terrà nella chiesa di S. Maria d’Alieto.
Così gli organizzatori: “L’arancione è diventato il quarto colore del vino. E’ il colore che assumono i vini bianchi vinificati in rosso con la tecnica del contatto prolungato delle bucce con il mosto in fermetazione. Nelle zone vinicole del Litorale e quelle contermini di Italia e Croazia, operano alcuni dei vignaioli affermatisi sulla scena mondiale dei vini arancione. Aziende che hanno scelto di produrre vino in maniera naturale, eco-sostenibile e in alcuni casi biologica.
Tra i vignaioli presenti troverete: Batic, Brandulin, Clai, Cotar, Dario Princic, Franco Terpin, JNK, Klinec, La Castellada, Mlecnik, Denis Montanar, Movia, Paraschos, Radikon, Zidarich. Per l’elenco completo ingrandite l’immagine di questa pagina cliccandovi sopra.
