Proprio l’archetipo del vino piacevole. Non un bicchiere impegnativo, non un bicchiere sul quale doversi concentrare per poterlo godere a pieno. Solo un vino da bere nei tardi pomeriggi estivi, all’ombra di un portico, in compagnia di una buona focaccia ligure e qualche acciuga.
Colore rosa spento, quasi pensieroso. I profumi non sono molti, ma si presentano ben definiti e intensi; non un naso largo, ma sincero e insistente. I registri toccati variano all’interno dei profumi della frutta chiara croccante: melograno, arancia candita, biscottino ai frutti di bosco.
La beva fresca e dissetante fa da piacevole contrasto alle decise sensazioni nasali, il gusto è secco, rendendo il vino perfettamente adatto per tutte quelle situazioni in cui si desidera un vino che rilassi; “solo” un vino sincero e buono.
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