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A Viniveri 2015 si torna a parlare di etichetta del vino

A Viniveri 2015 si torna a parlare di etichetta del vino
Già nel 2013 l’argomento dell’etichetta trasparente del vino era uscito con impeto nel corso dell’evento annuale di Vini veri a Cerea. Quest’anno il consorzio di produttori guidato da Gianpiero Bea fa dell’etichetta trasparente il proprio cavallo di battaglia a cominciare dall’immagine della manifestazione, perché l’etichetta è e deve essere la carta d’identità del vino e ...

Agricoltura reale, ruralità patinata, finanza sana

Agricoltura reale, ruralità patinata, finanza sana
Marco Noferi è uno dei fondatori di Paterna una piccola cooperativa agricola che da 30 anni produce vino, olio e ortaggi in Valdarno, tra Firenze e Arezzo. Pubblichiamo l’intervento che ha tenuto all’incontro dedicato alla finanza etica a Sorgentedelvino LIVE nel febbraio 2014, una visione ampia e lungimirante sull’agricoltura inserita nel territorio, perché vino naturale, ...

La FAO ha dichiarato il 2014 Anno Internazionale dell’Agricoltura Familiare

La FAO ha dichiarato il 2014 Anno Internazionale dell’Agricoltura Familiare
Nell’Italia del vino naturale incontriamo spesso aziende che praticano un’agricoltura di piccola scala, alcune specializzate altre miste dove accanto alla produzione del vino troviamo olio, cereali, frutta e verdura o formaggi. In Italia è ancora l’agricoltura di piccola scala che genera il reddito agricolo nazionale, ma paradossalmente anche qui occorre proteggerla. Nel novembre 2013 con ...

Nuovo attacco istituzionale ai vini naturali: Fiorio annuncia interrogazione 2

Nuovo attacco istituzionale ai vini naturali: Fiorio annuncia interrogazione
Massimo Fiorio, vicepresidente della Commissione Agricoltura dell’attuale Governo Letta, ha annunciato ieri (9 settembre) un’interrogazione parlamentare riguardante i vini naturali con queste parole riportate da diverse agenzie di stampa tra cui l’Ansa: “Occorre fare chiarezza su cosa significa ‘vino naturale’: molte bottiglie con questa etichetta stanno invadendo il mercato italiano. Si tratta di una definizione ...

Strasburgo approva mandato negoziale per la riforma della PAC

Strasburgo approva mandato negoziale per la riforma della PAC
Entro giugno 2013 la Commissione Agricoltura dell’Unione Europea conta di aver definito la Politica Agricola Comune (PAC) per il periodo 2014-2020. Tanti sono gli interessi in gioco, dell’industria alimentare da un lato, dei cittadini dall’altro, prestiamo attenzione. La plenaria del Parlamento Ue ha approvato oggi (13 marzo 2013) quattro risoluzioni sulla riforma della politica agricola ...

Vini Veri chiede gli ingredienti nelle etichette del vino 4

Vini Veri chiede gli ingredienti nelle etichette del vino
Apprendiamo da una nota dell’Ansa del 18 febbraio che Gianpiero Bea, vignaiolo umbro presidente del Consorzio Vini Veri e organizzatore dell’evento di Cerea, ha lanciato un appello perché le etichette del vino possano riportare l’elenco degli ingredienti: ”Il vino e’ l’unico prodotto alimentare in cui non possono essere scritti in etichetta gli ingredienti. Vogliamo avere ...

La rivolta dei vignaioli in difesa del vino naturale 1

La rivolta dei vignaioli in difesa del vino naturale
“I sottoscritti decidono di proseguire nelle loro giuste rivendicazioni fino alla fine, di mettersi in sciopero contro l’imposta, di chiedere le dimissioni di tutti gli eletti e invitano tutti i comuni del Midi e dell’Algeria a seguire il loro esempio al grido di Viva il vino naturale! Abbasso gli avvelenatori!” Così recitava il testo della ...

W la différence! 1

W la différence!
Scrivere naturale sulla controetichetta di un vino potrebbe essere reato. Così almeno pare viste le “visite” della “repressione frodi” presso l’enoteca Bulzoni di Roma e presso la Velier di Genova.Il vino in oggetto è il BellottiRosso di Cascina degli Ulivi (legalmente cooperativa Terranera), che sulla controetichetta recita: “Biodinamico: uve prodotte da agricoltura biodinamica” “Naturale: vinificato ...

Il vino biologico non è il vino naturale

Il vino biologico non è il vino naturale
L’approvazione del regolamento europeo per il vino biologico e il relativo disciplinare segna un passaggio importante nel nostro settore. C’è chi saluta questo come il raggiungimento di un importante obiettivo, si legge ad esempio sul sito dell’Aiab, uno dei più importanti enti certificatori del biologico in Italia, che nonostante si tratti di un regolamento di ...

Responsabilità pratica del contadino nella società moderna

Pubblichiamo l’intervento conclusivo della Tavola rotonda “Vignaiolo bene comune, la viticoltura come presidio del territorio“. Conclude Saverio Petrilli di Tenuta di Valgiano che qui ha parlato nella sua doppia veste di vignaiolo e di Segretario della Fivi – Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti. Con lucidità estrema Petrilli evidenzia quali siano oggi le resposabilità che i contadini ...