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Sarfati, un nuovo spazio per i vini naturali a Milano

Un nuovo bar à vin a Milano con una matrice e un’anima ben definite: la naturalità. Il bar à vin Sarfati – Vini Naturali ha aperto all’interno della celebre Libreria Utopia di via Moscova 52, angolo largo La Foppa (MM2, 94, 43). Uno spazio degustazione, concepito e realizzato con cura e passione da Stefano Sarfati, ...

4/5 settembre: Festa della vendemmia a Valli Unite

Ecco il programma della festa della vendemmia del prossimo settembre alle Valli Unite. Sabato 4 : ore 19.30: Cena. ore 21.30: CantoAntico in concerto! ascoltate qui ore 23.30: fino a tarda notte musica , vino, pizza, chiacchiere. Domenica 5 ore 9.30: Dibattito: da definire ore 12.30: Pranzo. ore 15.00: Pigiatura dell’uva coi piedi. Per i ...

4 luglio: Degustazione prodotti enogastromici di qualità sul lago di Garda

Domenica 4 luglio, a partire dalle ore 12 Grande degustazione di prodotti enogastronomici di qualità in occasione del 5° Raduno Nazionale dei Sovversivi del Gusto. L’evento, capitanato da Adriano Liloni della Trattoria Pegaso, raduna ogni anno produttori di salumi, formaggi, frutta, verdura, pasta, vino e tanto altro da tutta la penisola in un agriturismo sul ...

L’associazione Vinnatur propone un convegno sulle fermentazioni naturali del vino

Venerdì 11 giugno 2010 a Bologna, l’associazione Vinnatur propone un convengo di approfondimento sulle fermentazioni naturali del vino dal titolo Fermenti naturali. VinNatur ha deciso di dedicare un’intera giornata a questo tema fondamentale nella vinificazione naturale, oggetto di numerose discussioni tra critici e produttori, affidando il ruolo di relatore principale ad un giovane ma intraprendente ...

Le 5 giornate veronesi

Eccoci di ritorno dalla 5 giorni veronese, VinoVinoVino e Vinnatur, con una piccola toccata e fuga al Vinitaly. Abbiamo assaggiato tanto, chiacchierato con i produttori ancora di più, siamo stati molto bene. L’ambiente rilassato dei vini naturali rimane quasi tale anche se il produttore va al Vinitaly, e questo è un bene, ma l’ambiente generale ...

Degustazioni d’artista, i vini biodinamici di Renaissance a Milano

OFFICINA ENOICA e RENAISSANCE DES APPELLATIONS ITALIA presentano Degustazione d’artista in occasione della 2° Edizione di “Orti d’artista: dalla semina al raccolto” Auditorium dell’Umanitaria, Via S. Barnaba 38 – Milano 26-27 marzo 2010 dalle 10 alle 20 Il vino arriva a “Orti d’artista”, manifestazione giunta alla seconda edizione che si svolgerà a Milano il 26 ...

8-12 aprile – il triangolo del vino apre le porte a Verona e dintorni

Con l’occasione dell’apertura del Vinitaly dall’8 al 12 aprile, tornano nel veronese anche i due storici saloni dei vini naturali italiani: Vinnatur a Villa Favorita (Monticello di Fara – Sarego – VI) e Vinovinovino (già Vini Veri) che quest’anno da Villa Boschi si sposta nell’area Expo di Cerea (VR). VinoVinoVino apre da giovedì 8 a ...

L’ azienda Fiorano premiata a Roma da Biodivino

L’azienda vitivinicola Fiorano ed il Comune di Cossignano sono stati insigniti, presso il Campidoglio a Roma, nella prestigiosa Sala della Protomoteca, della medaglia d’argento in occasione della sesta edizione della rassegna nazionale di vini biologici “BiodiVino”. Il premio è stato consegnato lunedì 6 luglio nelle mani del sindaco Roberto De Angelis e del titolare dell’azienda, ...

Le guide, i premi, i vini di Sorgente

Per noi di Sorgente del Vino non è questione di vita o di morte, e pensiamo sia lo stesso per le aziende che partecipano al progetto, ma in ogni caso premi e riconoscimenti fanno sempre piacere. Iniziamo con il premio che più ci sta a cuore in assoluto, il PREMIO PER LA VITICOLTURA SOSTENIBILE del ...

I vini naturali italiani visti dalla Francia…

Di Christine Cogez, ideatrice di Vini di Vignaioli. Christine Cogez alcuni anni fa ha scommesso sull’idea di un salone dei vini naturali italiani e lo ha chiamato Vini di Vignaioli. Dal 2002 ogni anno a inizio novembre a Fornovo (PR) incontriamo diversi produttori, assaggiamo i loro vini, possiamo scambiare informazioni e esperienze. Abbiamo chiesto a ...