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Esperienze pratiche di un viticoltore biodinamico

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Data / Ora
Date(s) - 12/12/2014 - 13/12/2014
12:00 am

Luogo
Agribio sede di Cissone

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Corso sulla viticoltura biodinamica tenuto da Stefano Bellotti: di Novi Ligure, è uno dei primi produttori vitivinicoli ad aver applicato il principio della gricoltura biodinamica nella propria azienda. Esperto in viticoltura biodinamica e Responsabile per l’Italia del Movimento Renaissance, svolge attività di relatore in corsi di agricoltura biodinamica sul tutto il territorio nazionale e internazionale.

Il corso, bastao sull’esperinza diretta di un veterano della biodinamica quale Stefano Bellotti, affronterà il tema della conduzione del vigneto nei suoi aspetti più fondanti: la cura del suolo e la gestione dell’ apparato epigeo della pianta. Benessere ed equilibrio della vite intesa coma base per un buon lavoro di cantina.

Gli orari e i temi che verranno affrontati sono:

  • Venerdì ore 15,00-19,00: La gestione del vigneto
  • Venerdì ore 20,00-24,00: La gestione del terreno
  • Sabato ore 9,00-13,00: La gestione della chioma
  • Sabato ore 15,00-19,00: La vinificazione

Per maggiori informazioni: http://www.agribionotizie.it/