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L’ape va nella vigna

L'ape va nella vigna
Il vigneto è un ecosistema complesso, non solo il luogo in cui si produce vino. Alcuni vignaioli hanno scelto di fare il proprio lavoro mantenendo, al tempo stesso, il delicato equilibrio naturale del vigneto. L’agricoltura convenzionale è uno dei principali fattori del declino delle api e degli altri insetti impollinatori: l’impiego di insetticidi, fitofarmaci e ...

L’ape va nella vigna, la viticoltura che rispetta la vita

L'ape va nella vigna, la viticoltura che rispetta la vita
Sabato 24 e domenica 25 ottobre Sorgentedelvino è ad Apimell con i vini naturali e la conferenza “L’ape va nella vigna” Il declino delle api e degli insetti impollinatori e il ruolo giocato dall’agricoltura in questa situazione sono infatti temi che si possono e si devono affrontare. Per questo, oltre ad assaggiare i vini e ...

Sorelle Palazzi, il vino della Toscana minore

Sorelle Palazzi, il vino della Toscana minore
Torniamo in Toscana, terra benedetta per il clima e la ricchezza del suolo , e andiamo a visitare vigneti e cantina di Sorelle Palazzi, sulle colline pisane, una Toscana minore per nome, ma non per storia e per qualità del vino L’azienda agricola di Sorelle Palazzi si trova sulle colline pisane, acquistata nel 1972 dalle due ...

Wwoof, un altro modo di vivere natura e agricoltura

Wwoof, un altro modo di vivere natura e agricoltura
Si parla molto oggi di un ritorno dei giovani all’agricoltura, c’è in effetti un movimento di ritorno alla terra che viene però principalmente da persone nate e cresciute in città senza legami diretti con il mondo agricolo o qualche volta saltando una generazione: i nipoti tornano sulla terra dei nonni. Il modo in cui si ...

Agricoltura biologica

Si parla oggi sempre più spesso di vino biologico, ma il biologico è prima di tutto un metodo agricolo che si usa in campo e in vigneto e implica uno specifico atteggiamento verso il terreno e l’ambiente. Per conoscere meglio il biologico raccogliamo qui alcuni articoli, interviste e approfondimenti.   Potete cliccare sui seguenti link ...

Fare il vino

Articoli di approfondimento su come si fa il vino, ma anche notizie e interviste con i produttori di vini naturali per approfondire le motivazioni tecniche e ideali che li spingono a fare il proprio lavoro in modo naturale, tradizionale e/o territoriale.

Casebianche, braccia rubate all’architettura

Casebianche, braccia rubate all'architettura
Arrivando a Casebianche, il salino del mare e il profumo della macchia sono le prime sensazioni avvertite. Siamo in Cilento, una bellissima parte d’Italia a sud di Salerno, un territorio inscritto tra il monte della Stella, il torrente Acquasanta ed il mare del Cilento. Sono passati ormai undici anni da quando Betti e Pasquale hanno ...

Te la do’ io l’agricoltura biologica…

Di Emilio Falcione. Oggi Emilio Falcione è un vignaiolo e un contadino sulle colline toscane con la sua Azienda Agricola La Busattina, ma a questo è arrivato attraverso un lungo percorso personale. Qui ci racconta il proprio percoso da studente a certificatore ad agricoltore per approdare infine all’agricoltura biodinamica in vigna e alla vinificazione naturale ...