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Apre al Forte Prenestino di Roma Enotica 2013

Apre al Forte Prenestino di Roma Enotica 2013
Venerdì 15, Sabato 16 e Domenica 17 marzo 2013 torna al Forte Prenestino di Roma l’appuntamento con Enotica, tre giorni ad alto tasso afrodisiaco interamente dedicata all’immortale connubio fra Vino ed Eros. Il Centro Sociale Occupato ed Autogestito Forte Prenestino, spazio romano fra i più noti e all’ avanguardia, diventa teatro di un novello “baccanale”, ...

Vigna i Botri 2006, il fu Morellino di Scansano dei Botri di Ghiaccioforte

Vigna i Botri 2006, il fu Morellino di Scansano dei Botri di Ghiaccioforte
Un vino a cui la burocrazia ha fatto cambiare nome e denominazione, solo il contenuto della bottiglia rimane lo stesso. Pazzesco ma non è questo il momento di parlarne. A quasi 6 anni dalla vendemmia si presenta di un bel rubino scarico, senza cedimenti sull’unghia. Tappo perfetto. Annuso senza ruotare il bicchiere, note eteree leggiadre, ...

Vigna i Botri 2001, Morellino di Scansano Riserva – I Botri di GhiaccioForte

Vigna i Botri 2001, Morellino di Scansano Riserva - I Botri di GhiaccioForte
Nove anni abbondanti dalla vendemmia… Rubino con unghia tendente al granato, cristallino fino all’ultima goccia. Il naso si apre dopo un paio di minuti di bicchiere, le note eteree veicolano prima una sottile spezia ( noce moscata, cannella e chiodo di garofano, tabacco biondo) poi un frutto, maturo ma agile, di maresca e mora. Col ...

I Botri di Ghiaccioforte: tradizione del territorio

I Botri di Ghiaccioforte: tradizione del territorio
Un bicchiere offerto ad una manifestazione di anni fa, un rosso scarico di colore, dall’unghia mattonata, profumi e bocca da vera Toscana. Fu colpo di fulmine. Morellino di Scansano “Vigna ai Botri”. Giancarlo Lanza e Giulia Andreozzi, i titolari, “I Botri di Ghiaccioforte” l’azienda. In vigna solo autoctoni,  sangiovese (vecchie varietà di Morellino), Prugnolo Gentile, ...

Vigna I Botri 2006 – I Botri di GhiaccioForte

Vigna I Botri 2006 - I Botri di GhiaccioForte
  “… un’idea immortale e fascinosa, sei il pensiero dell’altrove, magia, avventura, libertà, utopia e rock and roll.” Baol – Stefano Benni Vigna i Botri vive, nell’etichetta,  un momento di transizione che ha portato l’uscita di questo 2006 come Igt Maremma Toscana. E’ stato Morellino di Scansano riserva diverrà Nero di Scansano De.Co., primo vino ...

Cinque annate di Vigna ai Botri

Domenica 14 giugno si è svolta a Roma, presso l’enoteca Quattro Bicchieri ai 4 Venti un’interessante verticale con 5 annate del Morellino di Scansano dell’azienda agricola I Botri. Abbiamo chiesto ad Antonio Parlapiano di raccontarci la degustazione che si è rivelata particolarmente interessante… * * * La serata è fresca e ci accomodiamo nella sala ...

Vigna I Botri 2004 – I Botri di GhiaccioForte

Vigna I Botri 2004 - I Botri di GhiaccioForte
  I vini biologici de I Botri, alisa Giulia Andreozzi e Giancarlo Lanza, seguono una vinificazione tradizionale con lunga macerazione. Risultato un Morellino di Scansano “old style”, ovvero la grande e sottile eleganza di una Toscana magari minore, ma di grandissimo interesse. Rubino limpido nel bicchiere, apre su toni eterei, quasi cerosi, dolci ed intriganti. ...