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Nasce il disciplinare Vinnatur per il vino naturale

Nasce il disciplinare Vinnatur per il vino naturale
Il vino naturale italiano si arricchisce di un nuovo disciplinare di produzione, i soci Vinnatur hanno infatti approvato le proprie regole per la coltivazione della vite e la produzione dei vini Ha visto la luce, dopo una gestazione durata parecchi anni, il disciplinare di produzione del vino naturale “Vino di VinNatur” approvato dall’assemblea dei soci ...

Vinnatur 2014, a Villa Favorita dal 5 al 7 aprile

Vinnatur 2014, a Villa Favorita dal 5 al 7 aprile
Da Sabato 5 a lunedì 7 aprile 2014 l’Associazione Vinnatur riapre le porte di Villa Favorita per l’unicesima edizione del suo salone dedicato ai vini naturali. Quest’anno l’evento accoglie 150 viticoltori naturali provenienti da Italia (99), Francia, Spagna, Slovenia, Austria. Il salone apre in tutte e tre le giornate dalle 11 alle 18 con un ...

Il 2 e 3 marzo apre Sestri Les Vins

Il 2 e 3 marzo apre Sestri Les Vins
Seconda edizione per questo appuntamento marittimo dell’associazione Vinnatur che apre anche la stagione delle attività dell’associazione. Domenica 2 e lunedì 3 marzo 2014 dalle 10 alle 18 (ingresso 10€) negli spazi del Convento dell’Annunziata a Sestri Levante apre Sestri Les Vins, evento realizzato in collaborazione con il consorzio “Sestri Levante In”. 50 produttori dall’Italia e ...

Decimo compleanno per i vini naturali, in alto i calici!

Decimo compleanno per i vini naturali, in alto i calici!
Entriamo nel vivo di quella che è la settimana più vinosa dell’anno, ovvero l’attesa settimana di Vinitaly e dintorni. Ma questo è davvero un anno speciale, si festeggia infatti il decennale di quel Vini Veri 2004 a Villa Favorita che vedeva riuniti in nome del vino naturale un folto gruppo di produttori di vino fuoriusciti ...

Vinnatur 2013: vini e vignaioli dalle 6 nazioni

Vinnatur 2013: vini e vignaioli dalle 6 nazioni
Vinnatur, associazione fondata da Angiolino Maule che ne è anche l’attuale Presidente, ha scelto di festeggiare la decima edizione del Salone dei Vini Naturali – Villa Favorita 2013, proponendo tre degustazioni uniche, capaci di far parlare i territori d’Italia e d’Europa attraverso sentori, sapori e profumi dei vini naturali che ne sono figli. 
Saranno offerti ...

La lettera al Gambero Rosso dalle associazioni dei vini naturali

La lettera al Gambero Rosso dalle associazioni dei vini naturali
Per chi non ha seguito la vicenda, il Gambero Rosso il mese scorso ha mobilitato le proprie firme migliori attaccando i vini naturali sulla base di poco fondate e dettagliate illazioni, ma non tutto il male viene per nuocere: questo attacco per la prima volta in 10 anni ha consentito alle 4 associazioni che in ...

I vini naturali senza pesticidi residui

I vini naturali senza pesticidi residui
Abbiamo ricevuto dall’associazione VinNatur i risultati della ricerca sui residui di pestici nei vini dei produttori associati, ottime notizie! Su un totale di 135 campioni analizzati 126 sono risultati completamente esenti da ogni tipo di pesticida, mentre i restanti 10 presentano tracce minime:  una media di 0,048 mg/kg (il limite di legge è lo 0,8) ...

Vino naturale, l’unica strada. Riflessioni a margine del Vinitaly

Vino naturale, l'unica strada. Riflessioni a margine del Vinitaly
Molti incontri, molte degustazioni, molte conferme e qualche scoperta nelle giornate veronesi trascorse tra Vini Veri a Cerea, Vinnatur a Villa Favorita, Vivit e i padiglioni regionali a Vinitaly. Per chi come noi ama i vini senza trucchi c’è stato davvero da correre, ma siamo riusciti a visitare tutte e tre le manifestazioni e in ...

Dal 24 al 26 marzo 2012 Vinnatur riapre le porte di Villa Favorita

Dal 24 al 26 marzo 2012 Vinnatur riapre le porte di Villa Favorita
Anche quest’anno l’associazione Vinnatur rinnova l’appuntamento con i propri associati e con i produttori vitivinicoli ospiti a Villa Favorita, la bella villa nella campagna vicentina che da anni accoglie la manifestazione. Da sabato 24 a lunedì 26 marzo 2012 le degustazioni sono aperte dalle 10 alle 18 con un biglietto di ingresso di 20€. Sempre ...

20-21 novembre: Vinnatur a Taranto

La manifestazione  organizzata da VinNatur offre un articolato percorso di degustazione per approfondire o iniziare a conoscere i vini naturali: riunisce un importante numero di produttori di vini naturali europei. Ogni visitatore potrà non solo degustare i vini di ciascun produttore, ma anche e soprattutto incontrare, conoscere e parlare direttamente con i produttori stessi. “VinNatur ...