Viticoltori De Conciliis

L’azienda

Ne hanno fatta di strada i fratelli Bruno, Luigi e Paola de Conciliis da quando, all’inizio degli anni ’90, iniziarono a fare un po’ di vino nell’azienda del papà Alessandro e a venderlo agli amici. Sulle dolci colline che circondano Agropoli, qui dove comincia il Cilento, la realtà produttiva è completamente cambiata facendo di questa cantina una delle bandiere della rinascita enologica campana.

Dopo aver passato un decennio a Bologna dove ha tra l’altro studiato al Dams, Bruno nel 1997 è tornato nell’azienda di famiglia trasformandola completamente e soprattutto imponendo un metodo efficace, moderno e non lagnoso, di comunicazione in un territorio la cui gente è sicuramente più estroversa e socievole rispetto alle genti dell’Appennino meridionale, ma anche terribilmente autoreferente e disastrosamente lenta sui tempi: quando un cilentano dice <ti chiamo> può anche passare un anno. Bruno Piè veloce ha creato un alone di simpatia tra i giornalisti, gli operatori, la stampa specializzata, svecchiando l’immagine del Cilento e soprattutto è andato avanti insieme ad altri giovani produttori che, come lui, mettevano mano nell’azienda di famiglia. In poco tempo le colline vicino Agropoli sono diventate punto di riferimento della viticoltura cilentana e regionale di qualità.

Ovviamente l’immagine da sola non basta: Bruno la sostanzia con una profonda conoscenza del territorio, un’ansia di sperimentare sfruttando il fatto che il Cilento tutto sommato è un territorio vergine, non c’è l’ingombro di antiche aziende e soprattutto ha gli ampi spazi di un vasto territorio protetto dopo l’istituzione dell’Ente Parco e la sua dichiarazione di patrimonio dell’umanità da parte dell’Unesco. Il clima e lo spirito dei giovani produttori regala all’uva e ai vini un’esuberanza straordinaria, c’è traccia di Nuovo Mondo in uno dei territori più antichi dell’umanità: i vini sono da masticare, caldi, complessi al naso, invasivi e anche difficili da abbinare perché vantano una personalità assolutamente spiccata.

• Bottiglie prodotte annue: 250000
• vitigni impiantati: Aglianico e Fiano
• superfice azienda: 40.00 ha
• superfice vitata: 13.00 ha
• sistema allevamento: guyot
• età delle viti: dai 5 ai40 anni
• Metodo lavoro: Biologico certificato
• Come lavoriamo in vigna: I terreni di tutte le vigne presentano una tessitura franco argillosa con una forte presenza di scheletro calcareo, il PH è mediamente alcalino, lo scheletro è composto prevalentemente da grossi blocchi di marna alternati ad arenaria quarzosa . In vigna come in cantina la nostra idea è di custodire quanto abbiamo trovato, rispetto è il verbo da ricordare, rispetto e amore che si traduce in pratiche agricole non invasive, esperienza dell’agricoltura biologica e biodinamica.