Foradori


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descrizione azienda:

Il Teroldego, vitigno di montagna, affonda le sue radici nei sassi calcarei e granitici del Campo Rotaliano, piccola pianura incastonata fra le pareti rocciose del Trentino (Nord Italia). E’ intensa espressione di un territorio, della sua gente, delle Dolomiti.
Elisabetta Foradori "adotta" questa antica varietà e la riporta ad esprimere il suo carattere originario.
Il recupero della biodiversità del vitigno è al centro del lavoro svolto per vent’anni all’interno dell’azienda.
In questo modo il magnifico carattere minerale, floreale e speziato del Teroldego può esprimersi a pieno, supportato da una viticoltura naturale che si basa dal 2003 sui principi della biodinamica.

foto di Stefano Scatà

  • Bottiglie prodotte annue: 160000
  • vitigni impiantati: Teroldego, Manzoni Bianco, Nosiola
  • superfice azienda: 25.00 ha
  • superfice vitata: 23.00 ha
  • sistema allevamento: guyot
  • età delle viti: da 15 a 60 anni
  • Metodo lavoro: Biodinamico certificato
  • Come lavoriamo in vigna: -

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I vini

Foradori 2009


Tipologia: rosso

Caratteristiche: Colore rubino intenso. Al naso molto intenso e compatto, presenta note di ciliegia matura, bacche di sambuco e cioccolata fondente, molto invitante. Tannini piacevolmente morbidi, succo di ciliegia, persistente.

  • Bottiglie prodotte: 90000
  • Uve: Teroldego
  • Vendemmia: manuale in cassetta
  • Resa q/ha: 90
  • Gradi alcolici: 13.00 %
  • Lieviti: non selezionati
  • Affinamento: 15 mesi in botte

Granato 2008


Tipologia: rosso

Caratteristiche: in arrivo

  • Bottiglie prodotte: 30000
  • Uve: Teroldego
  • Vendemmia: manuale in cassetta
  • Resa q/ha: 60
  • Gradi alcolici: 13.00 %
  • Lieviti: non selezionati
  • Affinamento: 18 mesi in botte

Condizioni vendita e costi di spedizione

Valore minimo spedizione: 0€, spedizione minima 6 bottiglie

Spedizione a mezzo: Corriere consegna 3 giorni

Possibilità assortimento cartoni: Si

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