Sabato 28 e domenica 29 Maggio 2016 torna ad Asti Vinissage, vetrina sui vini naturali provenienti da agricoltura biologica e biodinamica. L’edizione 2016 si tiene al Palazzo dell’Enofilia, affascinante costruzione industriale nata nel 1872 come stabilimento della Società Enologica Astigiana su un terreno di 35.000 metri quadrati.
Attraverso la degustazione e la conoscenza diretta dei circa cento vignaioli presenti alla rassegna potrete conoscere prodotti unici a livello organolettico, fuori dall’omologazione dei vini “costruiti” preservando la natura, il territorio e la biodiversità.
Qui segnaliamo: Bera Vittorio & Figli, Carussin , Cascina Tavijn, Casè , Cordani Marco, Crealto, Crocizia, Fattoria Cerreto Libri, Gaetano Solenghi, Giovanni Menti, Il Farneto, La Corte Solidale, La Piana, Oltretorrente, Piccolo Bacco dei Quaroni, Rocco di Carpeneto
Non mancheranno prodotti biologici del territorio come marmellate, conserve, cioccolato, formaggi salumi e postazioni dedicate all’editoria di settore.
Ingresso 10 euro incluso tasca, calice, degustazioni libere e buono sconto di 5 euro da spendere nell’acquisto di prodotti in vendita a Vinissage.
Il programma prevede l’appuntamento IL VINO SI RACCONTA ATTRAVERSO I CINQUE SENSI che si svolge sabato 28 maggio presso la Cripta di Sant’Anastasio
Per consultare il programma completo visitate il sito vinissage.jimdo.com
