Seminario Esperienze pratiche di un viticoltore biodinamico l’8 e il 9 dicembre 2017 in occasione dell’ XI appuntamento del corso L’agricoltura del domani
Docente Stefano Bellotti
Stefano Bellotti di Novi Ligure, è uno tra i primi produttori vitivinicoli ad aver applicato i principi dell’agricoltura biodinamica nella propria azienda. Esperto in vitivinicoltura biodinamica e Responsabile per l’Italia del Movimento Renaissance, svolge oltre all’attività agricola, attività di relatore in corsi e seminari di agricoltura biodinamica su tutto il territorio nazionale e internazionale.
Il corso, basato sull’esperienza diretta di un veterano della biodinamica quale è Stefano Bellotti, affronterà il tema della conduzione del vigneto nei suoi aspetti più fondanti: la cura del suolo e la gestione dell’apparato epigeo della pianta. Benessere ed equilibrio della vite intese come base per un buon lavoro di cantina.
Venerdì ore 15,00 – 19,00: La gestione del vigneto
Venerdì ore 20,00 – 24,00: La gestione del terreno
Sabato ore 09,00 – 13,00: La gestione della chioma
Sabato ore 15,00 – 19,00: La vinificazione
Totale ore 16 – 7 Crediti
Partecipazione € 120,00 (per gli iscritti prima del 23 novembre) – € 140,00 per gli iscritti dopo tale data
Per maggiori informazioni ed iscrizioni: www.agribionotizie.it/15-corso-dellagricoltura-del-domani-anno-2017-2018/
