Domenica 2 e lunedì 3 febbraio 2020 apre a Calvisano, in provincia di Brescia, la manifestazione Vino In-dipendente.
La fiera raggruppa vignaioli che difendono l’integrità del proprio territorio, attraverso una forte etica ambientale, per produrre vino che prevede il minor numero possibile di interventi in vigna e in cantina, attraverso l’assenza di additivi chimici e di manipolazioni innaturali da parte dell’uomo, che portano i vignaioli a correre molti rischi, che solo la grande conoscenza in vigna e in cantina può far superare. Produrre vino naturale significa agire nel pieno rispetto del territorio, della vite e dei cicli naturali, limitando l’utilizzo di chimica e tecnologica in genere, dapprima in vigna e successivamente in cantina, conservando l’unicità del vino dall’omologazione che chimica, tecnologia e industrializzazione hanno portato nelle aziende vitivinicole. Scopo della manifestazione è promuovere il lavoro dei vignaioli che quotidianamente faticano a farsi sentire.
Domenica 2 (11:00-19:30) e Lunedì 3 (11:00-18:00) si svolgerà la mostra-mercato: il bicchiere, che da diritto alla degustazione e che resterà di proprietà dei partecipanti, è acquistabile al prezzo di 12 €.
Saranno presenti le seguenti cantine:
- AZ. AGR. REICHMUTH MARCEL JOSEF [ PIEMONTE ]
- JOSEF [ LOMBARDIA ]
- TERRE DI GNIREGA [ VENETO ]
- AZ. AGR. DARIO ORLANDINI [ EMILIA ROMAGNA ]
- LA SVOLTA [ TOSCANA ]
- ROSMARINUS [ LIGURIA ]
- PODERE ANIMA MUNDI [ TOSCANA ]
- AZ. AGR. FILAROLE [ EMILIA ROMAGNA ]
- AZ. AGR. DI MEO [ ABRUZZO ]
- AZ. AGR. DISTINA [ EMILIA ROMAGNA ]
- CANTINE DEL CASTELLO CONTI [ PIEMONTE ]
- BARBACAN [ LOMBARDIA ]
- AZ. AGR. BOFFALORA [ LOMBARDIA ]
- AZ. AGR. ANTONIO LIGABUE [ LOMBARDIA ]
- TOMMASO GALLINA [ PIEMONTE ]
- AZ. AGR. DI CATO [ ABRUZZO ]
- AZ. AGR. PODERE MAGIA [ EMILIA ROMAGNA ]
- BRANDISIO [ PUGLIA ]
- GRAWU [ TRENTINO ]
- GRADIZZOLO [ EMILIA ROMAGNA ]
- AZ. AGR. GRAZIOLI ANGELO PIETRO [ EMILIA ROMAGNA ]
- ENO’ TRIO [ SICILIA ]
- CANTINA SA’ DEFENZA [ SARDEGNA ]
- VINTAGE [ VALLE D’AOSTA ]
- ROCCO DI CARPENETO [PIEMONTE ]
- AZ. AGR. SANTA CATERINA [ LIGURIA ]
- CANTINA QUINZAN [ EMILIA ROMAGNA ]
- AZ. AGR. GAROGLIO DAVIDE [ PIEMONTE ]
- TENUTA CA’ SCIAMPAGNE [ MARCHE ]
- BOSCHERA WINKLER [ VENETO ]
- CASCINA LA SIGNORINA [ PIEMONTE ]
- VNA WINE [ LOMBARDIA ]
- IL MAIOLO [ EMILIA ROMAGNA ]
- TERRAZZI ALTI [ LOMBARDIA ]
- FORTI DEL VENTO [ PIEMONTE ]
- VINI FERRARA SARDO [ SICILIA ]
- BRESSANELLI FORTUNATO [ LOMBARDIA ]
- ABBAZIA SAN GIORGIO [ SICILIA ]
- SOLENGHI GAETANO [ EMILIA ROMAGNA ]
- AZ. AGR. TRE RII [ EMILIA ROMAGNA ]
- TERRE DELLA LUNA [ LIGURIA ]
- AZ. AGR. ROCCA RONDINARIA [ PIEMONTE ]
- AZ. AGR. BRAGAGNI [ EMILIA ROMAGNA ]
- CASALE BIO [ TOSCANA ]
- CA’ DEI QUATTRO ARCHI [ EMILIA ROMAGNA ]
- CASA CATERINA [ LOMBARDIA ]
- MATRIGNANO [ TOSCANA ]
- AZ. AGR. SAN LURINS [ FRIULI ]
- PODERE CERVAROLA [ EMILIA ROMAGNA ]
- CASA BELFI [ VENETO ]
- CASCINA BOCCIA [ PIEMONTE ]
- PODERE GUALANDI [ TOSCANA ]
- DANIELE PICCININ [ VENETO ]
- TENUTA GRILLO [ PIEMONTE ]
- IL TUFIELLO [ CAMPANIA ]
- AZ. AGR. LA POIESA [ EMILIA ROMAGNA ]
- INDOMITI [ VENETO ]
- AZ. AGR. CANTINA GIARA [ PUGLIA ]
Maggiori dettagli sul sito www.vinoindipendente.it
