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Parole, parole, parole… un articolo di Lorenzo Corino 1

Parole, parole, parole... un articolo di Lorenzo Corino
Come diceva Moretti in un film “le parole sono importanti!” e non lo sono mai state tanto come oggi quando comunicazione, informazione e pubblicità si intersecano così profondamente. Consigliamo la lettura di questo articolo scritto da Lorenzo Corino, vignaiolo di profonda tradizione piemontese ma anche tecnico in vigna e in cantina di Fattoria La Maliosa ...

Pensieri

Politiche agricole

Viticoltura naturale e vinificazione arcaica

“Quando cambiamo il modo di coltivare il nostro cibo cambiamo il nostro cibo, cambiamo la società, cambiamo i nostri valori” Masanobu Fukuoka Padre dell’agricoltura naturale Queste premature annotazioni sulla viticoltura naturale e sulla vinificazione arcaica valgono come incompleta esperienza personale, maturata durante vent’anni di vita in campagna. Sono la condivisione della mia fortuna, il patrimonio ...