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Vendemmia 2014 vista dal consorzio Ovada DOGC

Vendemmia 2014 vista dal consorzio Ovada DOGC
Leggendo il bilancio della vendemmia 2014 nell’Alto Monferrato Ovadese diffuso dal Consorzio di Tutela dell’Ovada docg abbiamo trovato un approccio diverso, rispettoso sia di chi produce che di chi questi vini andrà a berli, serio e pacato, senza sensazionalismi in un senso o nell’altro. I Consorzi di tutela dovrebbero tutelare il territorio, promuoverne le eccellenze ...

La terra di mezzo. La storia di Ruche’ e Zanel

La terra di mezzo. La storia di Ruche' e Zanel
Nato da un incontro con Nadia Verrua alla Cascina Tavijn, questo articolo racconta di un vitigno antico e della terra che lo ha accolto e conservato fino ai giorni d’oggi: il Ruché, storico vitigno del Monferrato insieme allo Zanel. Una storia di uomini e terra, di viti e vitigni sullo sfondo dell’abbandono delle campagne del ...