La diciottesima edizione del Millésime Bio, Salone Mondiale e Professionale dei Vini prodotti da Agricoltura Biologica si svolgerà nella francese Montpellier, dal 24 al 26 gennaio 2011.
Nata per volontà di uno sparuto gruppo di produttori dell’Association Interprofessionnelle des Vins Biologiques du Languedoc-Roussillon (AIVB-LR) nel 1993, ha visto crescere di anno in anno presenze e interesse da parte del mercato internazionale.
L’edizione del 2010 ha registato un incremento del 58% dei visitatori rispetto al 2009 con 2700 presenze da tutto il Mondo; 489 erano i produttori da 12 Paesi, il 38% in più rispetto all’anno precedente.
Il Salone di caratterizza per il pubblico formato esclusivamente da professionisti del settore; mette a disposizione uno spazio per la degustazione libera dei vini premiati al Challenge Millésime Bio, organizza conferenze e dibattiti sul mercato del vino biologico e ammette solo produttori che praticano la coltura biologica dal terzo anno di conversione.
I partecipanti, espositori e visitatori, potranno incontrarsi anche dopo il salone grazie agli eventi messi a punto dall’organizzazione per favorire momenti di socializzazione e convivialità, come la Soirée des Vignerons o la consegna dei premi del Millésime Bio Challenge.
Per informazioni: Millésime Bio
