Apre i battenti Sorgentedelvino.it, l’ennesimo sito di un’enoteca per la vendita di vino on line? Nient’affatto!
Sorgentedelvino.it è uno strumento per comprare vini italiani di qualità direttamente dalle aziende vitivinicole che li producono, ma è anche uno strumento per scoprire nuovi vini, per ritrovare vini assaggiati di sfuggita ad una fiera, per conoscere meglio i modi di produzione e le storie che stanno dietro ai vini che versate nei vostri bicchieri.
Un sito di vendita online diverso da tutti gli altri: qui sono le cantine che aprono le proprie porte e vi spediscono direttamente a casa il vino che ordinate e pagate direttamente a loro! Noi saremo di supporto mantenendo le funzionalità del sito, facendolo conoscere, facendo in modo che qui possiate trovare sempre più vini e sempre di qualità. Essendo in linea direttamente con i produttori potete acquistare vino senza ricarichi sui prezzi e comprare un vino che è stato conservato nei migliori dei modi, nella cantina in cui è nato!
Diamo uno spazio rilevante anche a quelle aziende che producono vino con un occhio di riguardo alla natura e che stanno lavorando con i metodi dell’agricoltura biologica, con metodi biodinamici o con la lotta integrata, un primo piccolo passo in direzione della difesa dell’ambiente e della nostra salute. Qui di vino se ne parla anche e tanto: abbiamo chiesto ai produttori che pubblicano i propri vini su Sorgentedelvino.it di darci informazioni dettagliate sul loro modo di lavorare e sui dati analitici dei loro vini, speriamo che siano informazioni utili anche per voi che questo sito lo navigate! Naturalmente i produttori che vendono vino su questo sito sono principalmente di piccole e medie dimensioni e in generale tendono a valorizzare i vitigni autoctoni delle loro zone.
Oggi 29 gennaio 2008, giorno in cui va in linea Sorgentedelvino.it, le aziende vitivinicole che hanno aderito all’iniziativa sono poche, ma vogliamo ringraziare infinitamente chi ha creduto in questo progetto anche sulla carta. Potete consultare l’elenco completo dei produttori, abbiamo assaggiato tutti i loro vini e credeteci: vale davvero la pena di farsi mandare a casa qualche bottiglia anche perché il rapporto qualità prezzo è in generale eccellente!
Come tutti i progetti in partenza Sorgentedelvino.it è sicuramente migliorabile, chiediamo la collaborazione di tutti voi per renderlo importante e bello, c’è tanto spazio per tutti! Gli articoli che vogliamo pubblicare in questa sezione non devono essere solo nostri, ma chiederemo a tecnici, addetti ai lavori e anche a voi appassionati di condividere idee, esperienze, saperi, riflessioni sul mondo del vino…
Tutto qui. Vi lasciamo ai vini e alle aziende vitivinicole da scoprire, sarà un piacere leggere i vostri commenti e le vostre idee nel forum o direttamente alle nostre e-mail!
