vini, persone, territori, tradizioni

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Tag: Cappellano

ViniVeri2012

Dal 24 al 26 marzo 2012 i Vini Secondo Natura tornano a Cerea (VR)

Approfittiamo del prossimo appuntamento con Vini Veri in occasione dell’appuntamento con il loro evento a Cera “Vini secondo natura” per ricordare alcuni dei principi che hanno guidato il lavoro di questa associazione. L’appuntamento è un’occasione per incontrare 120 produttori sia italiani che di altri paesi europei.

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La Barbera, vitigno versatile e territoriale

A partire dalla degustazione di Barbera svoltasi all’azienda agricola Carussin, ho pensato di svolgere qualche riflessione personale inerente al vitigno in questione, il quale dà origine ad uno dei miei vini preferiti a cui devo moltissimo in termini di passione.

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Il Nerello di Nunzio

O meglio della familia Puglisi. Etna, versante nord, 650 mt slm La bottiglia da aprire quando vuoi andare sul sicuro, bottiglia che mette tutti d’accordo,

bottiglia e bicchiere di Stralustro di Guccione

Stralustro 2008 – Guccione

Tra storia e preistoria, la lunga vita del cataratto. A volte riemergono bottiglie dimenticate. Quando apri questi vini, fatti senza aggiunte se non un pizzico

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Anatrino – Carlo Tanganelli

Anatrino in bottiglia e nel bicchiere Trebbiano toscano, breve macerazione Siamo in Val di Chiana, (Arezzo) dove Marco Tanganelli, one man band dell’azienda, fa l’agricoltore