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Sull’isola di Capraia, magico incontro di vino e natura

Sull'isola di Capraia, magico incontro di vino e natura
Un’isola di origine vulcanica, vigneti affacciati sul mare, la natura incontaminata del Parco Nazionale dell’Arcipelago Toscano: per chi si trova in Toscana un’opportunità per una vacanza all’insegna del vino. L’isola di Capraia è un piccolo paradiso naturale, 19 kmq di superficie all’interno del Parco Nazionale dell’Arcipelago Toscano. Un’isola selvaggia di origine vulcanica, meta da non ...

La Piana

La Piana
57032 Capraia Isola (Livorno) tel. 392/0592988 Sito Web: http://www.lapianacapraia.it Titolare: Alice Bollani       L’azienda agricola biologica La Piana si trova sull’Isola di Capraia, all’interno del Parco Nazionale Arcipelago Toscano. L’area di cui fa parte, denominata “Il Piano S. Stefano”, è un luogo magico e incontaminato dove aromi, suoni, colori e tradizioni si fondono ...

Aleatico 2010 – La Piana

Aleatico 2010 - La Piana
Proprio l’archetipo del vino piacevole. Non un bicchiere impegnativo, non un bicchiere sul quale doversi concentrare per poterlo godere a pieno. Solo un vino da bere nei tardi pomeriggi estivi, all’ombra di un portico, in compagnia di una buona focaccia ligure e qualche acciuga. Colore rosa spento, quasi pensieroso. I profumi non sono molti, ma ...

Cristino 2008 – La Piana

Cristino 2008 - La Piana
Ecco un passito rosso non scontato, non stucchevole, non monocorde. Il Cristino di Alice Bollani, aleatico in purezza prodotto nel segno della naturalità in meno di 7 mila bottiglie sull’isola di Capraia, è un vino dotato di una comunicatività diretta e di una vivacità espressiva insospettabili in un prodotto della categoria. Eleganza, intensità, suadenza e ...

Dolce Italia, a Parma i passiti bianchi e rossi – 3 dicembre 2010

  Serata fredda e nevosa, riscaldata nella confortevole struttura di Ombre Rosse da vini affascinanti, dai racconti dei testardi appassionati vignaioli, e dal vivo interesse dei presenti. I timori iniziali (18 passiti non sono una passeggiata sensoriale), sono stati felicemente fugati dalle prove pratiche che hanno rivelato vini dalla spiccata personalità. Tutti attenti fino all’ultimo: ...