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La Terra Trema a Milano dal 29 novembre al 1° dicembre 2013

La Terra Trema a Milano dal 29 novembre al 1° dicembre 2013
Il fu Critical Wine veronelliano si chiama da 7 anni La Terra Trema. Stesso luogo, il Leoncavallo di Milano. Stessa caparbia convinzione di voler tutelare e valorizzare cibi e vini, pratiche agricole ed artigianali di qualità. L’edizione 2013 si svolge venerdì 29, sabato 30 novembre e domenica 1° dicembre. La Terra Trema accoglie agricoltori e ...

Terra Trema / Critical Wine: Quando tutto il cibo era naturale

Ci avviciniamo alla quarta edizione di Terra Trema, continuazione ideale di quel Critical Wine voluto da Luigi Veronelli e realizzato per la prima volta nel 2003 insieme ai ragazzi del Leoncavallo di Milano. A distanza di sette anni da quella prima edizione abbiamo chiesto a Paolo Bellati, che fa parte del gruppo organizzativo del Folletto ...

26/28 novembre: a Milano La Terra Trema!

“I ragazzi – per me lo sono – del Leoncavallo ospitano (e qui la parola ha un valore totale dacché non è mossa dal minimo interesse privato) i vignaioli, ripeto, migliori e più conosciuti, e quelli, anche migliori, ma non ancora conosciuti. Ciascuno di loro – e in primis va da sé, i miei lettori ...