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Il 19 e 20 gennaio a Bari Parlano i vignaioli… e i loro vini

Il 19 e 20 gennaio a Bari Parlano i vignaioli… e i loro vini
Domenica 19 e lunedì 20 gennaio 2014 a Bari terza tappa della manifestazione ideata nel 2009 da Cantina Giardino, Pino Savoia e Giusy Romano: Parlano i vignaioli. E quando i vignaioli ci si mettono di cose da dire e da raccontare ne hanno davvero tante e vale la pena ascoltarli e assaggiarne i vini. Una ...

Voci dalla Sorgente del Vino, un documento video sui vini naturali italiani di tradizione e di territorio

Voci dalla Sorgente del Vino, un documento video sui vini naturali italiani di tradizione e di territorio
“Per me fare del vino naturale significa fare il vino per nome e per conto della zucchina, della melanzana, della gallina prigioniera della sua industria delle uova. Significa recuperare il terreno, semplicemente, il territorio, la fertilità del suolo. Il vino è il risultato finale di questo discorso”. Così apre questo breve documento video (15 minuti ...

Drogone 2006, l’Aglianico in purezza di Cantina Giardino

Drogone 2006, l'Aglianico in purezza di Cantina Giardino
Aglianico in purezza da vecchie vigne di 70 anni, allevate a raggiera avellinese. Rubino appena velato. Macchia mediterranea, more e ciliege, origano. Aromi netti, naso mobile. Grande eleganza e potenza convivono in bocca, magia della grande annata e dell’età del vigneto. Finisce lungo. La bevibilità è una delle sue particolari qualità, l’acidità fa si che ...

Le vecchie vigne nei vini di Cantina Giardino

Le vecchie vigne nei vini di Cantina Giardino
Si parla molto oggi di preservazione della biodiversità, ma non sempre se ne parla con la consapevolezza di cosa questo significa. Forse gli appassionati di vino sono più sensibili di altri perché molti conoscono il valore di un vino nato da una vecchia vigna, la particolarità dei vini che sa dare e le emozioni che ...