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Il 22 giugno si festeggia il solstizio al Piccolo Bacco dei Quaroni

Il 22 giugno si festeggia il solstizio al Piccolo Bacco dei Quaroni
Sabato 22 giugno 2013 alla Cucina del Piccolo Bacco dei Quaroni (a Montù Beccaria, sulle colline dell’Oltrepo’ Pavese) si festeggiano l’arrivo dell’estate e il giorno più lungo dell’anno.E’ il primo giorno di una nuova stagione e storicamente viene considerato un periodo magico in cui tutte le piante e le erbe sulla terra sono influenzate da ...

Piccolo Bacco dei Quaroni

Piccolo Bacco dei Quaroni
27040 Montù Beccaria (Pavia) tel. 038560521 cell. 3391402381 Sito Web: http://www.piccolobaccodeiquaroni.it Titolare: Laura Brazzoli       Rispettare la natura e assecondare i cicli naturali della vite sono i capisaldi che noi consideriamo inderogabili. Da qui la nostra attenzione: alla cura del vigneto alla lenta maturazione dei vini alla tradizione al basso impatto ambientale La ...

Barbera Marathon 2010: la Barbera tra Piemonte, Lombardia ed Emilia

Domenica 24 ottobre a San Marzano Oliveto (AT) abbiamo affrontato una splendida batteria di barbere in occasione della nostra Barbera Marathon 2010: Barbera in purezza dai Colli di Parma alla Langa, passando per Piacenza, Oltrepo’ Pavese, Alessandria e ad Asti. Siamo stati ospiti dell’azienda vitivinicola Carussin dove Bruna Ferro si è data da fare ai ...

Barbera Oltrepo Pavese doc 2005 GuSTavO – Piccolo Bacco dei Quaroni

Barbera Oltrepo Pavese doc 2005 GuSTavO - Piccolo Bacco dei Quaroni
Rubino nel bicchiere, leggero cedimento sull’unghia. Al naso appena aperto una nota di legno piccolo appena accennata, poi frutta rossa croccante, note balsamiche, e ancora ritorni di maresca e ciliegia. Entra in bocca con leggerezza, si espande riempiendo il cavo orale di bella freschezza. E’ barbera, giustamente acido. Un vino da tavola nel senso nobile, ...