Da Sabato 5 a lunedì 7 aprile 2014 l’Associazione Vinnatur riapre le porte di Villa Favorita per l’unicesima edizione del suo salone dedicato ai vini naturali. Quest’anno l’evento accoglie 150 viticoltori naturali provenienti da Italia (99), Francia, Spagna, Slovenia, Austria.
Il salone apre in tutte e tre le giornate dalle 11 alle 18 con un ingresso di 20€.
Tra i produttori che partecipano a Sorgentedelvino.it potrete incontrare Casé, Lusenti, Il Farneto, Quarticello, Vercesi del Castellazzo, Piccolo Bacco dei Quaroni, Cascina Tavijn, Valli Unite, Carussin, Bosco Falconeria, Etnella, Santa Maria, Foradori.
Per gli operatori sarà disponibile una Tasting room dove assaggiare con attenzione e in condizioni ottimali i vini presentati ai tavoli dai produttori.
Anche quest’anno sarà presente Esmach con la propria panetteria ambulante che sfornerà in diretta e a ciclo continuo pane freschissimo ottenuto da lievito madre per accompagnare le degustazioni dei vini. La ristorazione, uno dei fiori all’occhiello della manifestazione, sarà curata dallo chef Stefano De Lorenzi e dallo staff del Ristorante Zenzero di Grumolo delle Abbadesse (VI).
L’immagine di locandina di Vinnatur 2014 è del giovane illustratore veneto Alessio Guarda.
L’elenco completo dei produttori partecipanti e i dettagli del programma sul sito www.vinnatur.org
