vini, persone, territori, tradizioni

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Gutturnio classico superiore 2007 – Casa Benna

casa-benna-gutturnio-sup Gutturnio classico superiore, da classica annata calda. La struttura è imponente, la si nota già dal colore appena versato nel calice. Al naso frutta scura, prugna marasca mora, all’inizio un confuse tra loro poi, con il trascorrere del tempo sempre più nette. In bocca è giovanissimo, tannino abbondante e tagliente, denso ma non pesante. Insomma un vinone di grande struttura, non elegantissimo, con ampi margini di miglioramento con l’invecchiamento ulteriore di un paio d’anni di cantina.

Abbinamenti consigliati: carni rosse importanti,formaggi stagionati.

Servitelo 16-18°.

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